Micotoxinas
A utilização de grãos na alimentação de animais de produção os expõe às micotoxinas. A ação dessas substâncias químicas tóxicas produzidas por fungos ocasionam queda no desempenho produtivo, maior índice de mortalidade e incidência de problemas metabólicos nos animais. Atualmente, mais de 500 micotoxinas estão catalogadas, mas somente 1% a 2% são quantificadas mediante técnicas convencionais. Referência na área de nutrição e saúde animal, a Alltech possui um programa de manejo dessas substâncias, que compreende desde a análise até a indicação da solução adequada caso a caso. O objetivo é minimizar o risco de contaminação dos alimentos por meio da incorporação de adsorventes na dieta. O programa é destinado a várias espécies como ruminantes de leite e corte, aves, suínos, equinos, pets e aquicultura.

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| Foto: Arquivo FOLHA
PIB
O Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio brasileiro cresceu 0,13% em janeiro, comparado com o mesmo mês de 2014. É o que demonstra levantamento feito pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). A maior contribuição para o desempenho positivo do PIB do agronegócio foi do setor pecuário, que apresentou crescimento de 0,34%, além do fato de o setor agrícola ter se mantido estável, com índice positivo de 0,02% no início do ano. Deste modo, a renda do agronegócio brasileiro para 2015 está estimada em R$ 1,209 trilhão, sendo que R$ 819,46 bilhões (68%) referem-se ao ramo agrícola e outros R$ 390,48 bilhões do setor pecuário, 32% do total.



Custos de produção
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos calculados pela Embrapa fecharam o mês de abril com pequena variação em relação ao período anterior. O ICPFrango/Embrapa ficou em 174,92 pontos, uma redução de 0,15% em relação ao mês de março. Em 2015, o índice está praticamente estável, com ligeira baixa de 0,01%. Já o ICPSuíno/Embrapa foi de 176,39 pontos, uma redução de 0,42%. No ano, o índice aponta alta de 0,90%. Os índices são Central de Inteligência de Aves e Suínos (Cias) da Embrapa Suínos e Aves de Concórdia (SC).

Alimentos orgânicos
Produtor Orgânico, parceiro da natureza na promoção da vida. Este é o tema da 11ª edição da Semana Nacional dos Alimentos Orgânicos (SAO), que dará início uma campanha anual. Promovido para oferecer informações aos consumidores sobre onde encontrar os produtos orgânicos e como são produzidos, o evento será realizado entre os dias 24 e 31 de maio. A proposta é divulgar para os consumidores os benefícios ambientais, sociais e nutricionais desses alimentos. A Semana dos Orgânicos será realizada simultaneamente em 21 estados e no Distrito Federal. Cursos, seminários, debates e feiras estão entre as atividades previstas.

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