O Dia Nacional do Café foi homologado oficialmente em abril do ano passado pelo Conselho Deliberativo de Política Cafeeira (Cdpc), atendendo a uma antiga proposta da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). O organismo, segundo o diretor da Abic Nathan Herszkowicz, tem a participação do governo e da iniciativa privada para cuidar de assuntos como a política e estratégias do café.
  O dia 24 de maio foi escolhido, segundo Herszkowicz, por coincidir com o início da colheita do café em várias regiões produtoras no País. ‘‘Celebramos um período importante para a economia brasileira, que gera empregos e movimentações financeira’’, destaca. Desde o ano passado, as torrefações do País promovem atividades de divulgação da data. ‘‘Queremos que a opinião pública e os consumidores fortaleçam a imagem e o gosto pelo caf钒, resume.

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