Todo o dejeto produzido pela granja da Fazenda Concórdia é aproveitado para a produção de adubo orgânico utilizado nas plantações da propriedade. O material é tratado em esterqueiras montadas próximas aos chiqueiros. Os dejetos líquidos são aproveitados nas lavouras mais próximas ao local. Já os sólidos, como o transporte é mais fácil, podem ser levados para áreas mais distantes.
  Seiichi Kamiguchi informa que estão experimentando também os chiqueiros com camas sobrepostas de pó de serra. Além de reduzir a quantidade de líquidos, facilita o tratamento da compostagem e permite o abrigo de mais animais por espaço. ‘‘Nas áreas com lâmina d’água, a ditribuição de animais é de uma cabeça por metro quadrado. Com as camas é possível pôr 1,2 cabeça/m2’’, destaca. A troca da serragem ocorre a cada troca de lotes de animais – cerca de 65 dias.
  Na estação de tratamento de esterco da fazenda, há espaços de decantação, onde são separados os líquidos e sólidos. O tratamento demora em média três meses. A propriedade cuida ainda do controle de moscas atraídas pelo ‘‘cheiro’’ comum do material. ‘‘Temos cinco sistemas de controle da população desses insetos’’, diz o produtor. A propriedade segue ainda orientação do Ibama para o tratamento das carcaças de animais que morrem durante o processo criatório e que também são aproveitadas na produção da compostagem. (C.G.)

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