Paulo Roberto de Guerra Carvalho, produtor na região de Cafeara (Norte), demonstra que a integração lavoura-pecuária-floresta dá certo se o produtor for dedicado. Em 480 hectares de área de cultivo, Carvalho produz grãos, carne, madeira e látex. O proprietário da fazenda Santa Helena começou a estudar e a trabalhar com integração em 1998, em parceria com o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar).
"Aqui em nossa região, temos muitos problemas de erosão, o que torna inviável, por exemplo, o uso da agricultura convencional", justifica. Carvalho lembra que o primeiro experimento na propriedade foi a adoção do plantio direto. No início, ele revela que o resultado foi satisfatório. Porém, com o passar do tempo, ele percebeu que o índice de matéria orgânica naquele solo arenoso foi caindo, prejudicando tanto a produção de grãos quanto a de pastagem.
Como já tinha algumas cabeças de gado, Carvalho começou a trabalhar com a rotação de pasto com agricultura. No inverno ele planta braquiária e no verão, soja. Com foco na produção de carne, o produtor descobriu, por meio da rotação, uma melhora da qualidade do pasto. "A agricultura tem muitos riscos, por isso estamos privilegiando a pecuária, principalmente devido à nossa condição climática", salienta o proprietário da fazenda Santa Helena.
Mesmo depois de quase um mês sem chuvas, a reportagem da FOLHA observou, durante visita à propriedade, que o pasto onde ficam os animais ainda estava em boas condições. Até o ano passado, a distribuição de área da fazenda era dividida em seis praças de 80 hectares cada uma. Duas eram voltadas para o pasto e quatro para a pecuária. Neste ano, ele destinará três praças para pecuária e outras três para soja.
"Com esse sistema, tenho animal o ano inteiro, o que melhora o meu fluxo de caixa", comemora o produtor. Ao todo, Carvalho possui em torno de 900 animais com objetivo de ampliar ainda mais o seu plantel. A fazenda possui um índice de 4 unidades animal por hectare, ante 2.5, que é a média do Estado. Cada unidade animal equivale a 250 quilos. Carvalho completa que a menor dependência de insumos foi a maior vantagem depois que adotou o sistema de integração lavoura-pecuária-floresta.

Conservacionismo
Percorrendo a área total de 811 hectares da Fazenda Santa Helena, é perceptível a preocupação do agropecuarista com o futuro da produção de alimentos. Todos os locais com nascentes e córregos possuem mata nativa. "Na nossa região, quem quer garantir qualidade de produção precisa adotar o sistema de produção conservacionista", destaca Carvalho. Na área de Reserva Legal, ele destina parte do local para a produção de eucaliptos. Além deles, Carvalho cultiva 19 hectares de seringueira, comercializando o látex para indústrias do interior de São Paulo. (R.M.)

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