Embutidos, informática, armazenagem, manejo de gado. São cursos do SENAR, no Centro de Treinamento Agrícola (CTA) da Faep.
1) Plasticultura - (como construir estufas plásticas para produção de hortaliças; manejo de pragas e doenças de estufa). Período: 6 a 8/5/2003. Tempo de aulas: 24 horas. Duração do curso 3 dias.
2) Conservas vegetais - (processos de conservação caseira, pasteurização, resfriamento. Compotas de doces em calda, doces em pastas, géleias, picles, molho de tomate e catchup, higiene pessoal, utensílios e local apropriado, etc). De 14 a 15/5. Tempo de aulas 16 horas. Duração 2 dias.
3) Armazenagem - (fluxograma de processo, recepção: classificação e descarga do produto, pré-limpeza: máquinas e proncípios. Segurança no armazenamento: programas de prevenção, CIPAS e gestão de custos e estoques). Período: 19 a 23/5. 40 horas (5 dias).
4) Aplicação de Agrotóxicos Tradorizado, de barras (apresentação do equipamento, cuidados gerais na pulverização, produtos usados, revisão e lavagem do pulverizador, aquisição, transporte e armazenamento de agrotóxicos, calibragem (bicos, vazão, pressão, tríplice lavagem, aplicação do produto, etc). 19/5. Duração de 8 (1 dia).
5) Aplicação de Agrotóxicos Tratorizado, de barras (apresentação do equipamento, cuidados gerais na pulverização, produtos usados, revisão e lavagem do pulverizador, aquisição, transporte e armazenamento de agrotóxicos, calibragem (bicos, vazão, pressão, tríplice, lavagem, aplicação do produto, etc). Data: 20/5. Duração: 8 horas (1 dia).
6) Derivados de Leite - (queijos, iogurte, requeijão, doce de leite (pasta e pedaços), ricota, mussarela, etc). 21 à 22/5. Duração, 16 horas (2 dias).
7) Aplicação de Agrotóxicos Tratorizado, de barras (apresentação do equipamento, cuidados gerais na pulverização, produtos usados, revisão e lavagem do pulverizador, aquisição, transporte e armazenamento de agrotóxicos, calibragem (bicos, vazão, pressão, tríplice, lavagem, aplicação do produto, etc). 21/5. Duração, 8 horas (1 dia).
8) Aplicação de Agrotóxicos Tratorizado, de Barras (apresentação do equipamento, cuidados gerais na pulverização, produtos usados, revisão e lavagem do pulverizador, aquisição, transporte e armazenamento de agrotóxicos, calibragem (bicos, vazão, pressão, tríplice, lavagem, aplicação do produto, etc). 22/5. Duração, 8 horas (1 dia).
9) Aplicação de Agrotóxicos Tratorizado, de barras (apresentação do equipamento, cuidados gerais na pulverização, produtos usados, revisão e lavagem do pulverizador, aquisição, transporte e armazenamento de agrotóxicos, calibragem (bicos, vazão, pressão, tríplice, lavagem, aplicação do produto, etc). 23/5. Duração, 8 horas (1 dia).
10) Bovinocultura de Corte - Manejo e casqueamento (manejo de cascos em bovinos, alimentação, reprodução, castração de novilhos, instalação, controles sanitários, manejo de crias, cuidados com vacas no pré-parto, etc). (Novo) 26 à 30/5. Duração 40 horas (5 dias).
11) Embutidos e Defumados (presunto, linguiças, salames, copa, bacon, normas e leis de saúde pública, higiene pessoal, utensílios e do local, processo de defumação e construção de defumador, etc). 27 à 30/5. Duração, 32 horas (4 dias).
12) Informática para Produtores - (conhecendo o windows, windows explorer, Internet, planilhas eletrônicas, programas aplicativos gráficos e editores de texto). 28 à 30/5/2003 Duração: 24 horas (3 dias).
Telefone para informações: (43) 258-2533. E-mail: [email protected]

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