A suplementação de bovinos criados a pasto passou a ser uma alternativa para manter a competitividade da pecuária de corte. É hoje uma estratégia de produção que o pecuarista pode usar não só para manter ou recuperar o peso do animal, em períodos de escassez de forragens, mas também para elever índices de produção em tempo mais curto com abates em torno de 23 a 30 meses.
Segundo o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, de Campo Grande (MS), Luiz Roberto Lopes de S’Thiago, a suplementação entrou com força total no sistema produtivo, tornando-o mais intensivo e garantindo retorno financeiro em menor espaço de tempo. ‘‘Quem não suplementa paga caro para manter o gado mais tempo no pasto e acaba abatendo animais acima de 36 meses,’’ garante o pesquisador.
Os frigoríficos, de acordo com Luiz Roberto, de um modo geral, ainda não classificam o produto (carne) adquirido por qualidade de carcaça. ‘‘Quando isso for uma uma realidade a carne produzida em sistemas mais intensivos e com melhor acabamento terá mercado garantido. Quem suplementa reduz o ciclo produtivo e aumenta a produção por área, além de obter produto de qualidade’’, informa o pesquisador.
Para abordar melhor o assunto junto aos técnicos (agrônomos, veterinários e zootecnistas), a Embrapa realizará nos dias 26 e 27 um curso sobre suplementação de bovinos em pastejo. Na programação do curso, palestras sobre potencial e manejo de pastagens, princípios e procedimentos de suplementação, fórmulas de preparo de rações e suplementação em pastejo. Estão programadas também visitas a experimentos com animais suplementados.
Os pesquisadores da Embrapa abordarão também instalações adequadas para a suplemetação, sobre os tipos de animais suplementados e as formas de suplementação, tanto na seca quanto no período chuvoso, entre outros assuntos.
As vagas são limitadas a 40 participantes e a taxa de inscrição custa R$ 130,00. Maiores informações podem ser obtidas junto à Área de Comunicação Empresarial da Embrapa Gado de Corte, pelo telefone (67) 368-2064.

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