Os muares são resultado do acasalamento do jumento com a égua ou da jumenta com o cavalo. É à virilidade do jumento e à passividade da égua que se atribui ao aparecimento da vida em comum das duas espécies diferentes, equinos e asininos. Os machos, conhecidos como burros, são estéreis; as fêmeas, denominadas mulas, raramente dão cria.
No período da colonização do Brasil o jumento foi participante das primeiras levas de animais domésticos. Também foram usados pelos tropeiros nos séculos XVII e XVIII e preparados pelos muladeiros que pegavam animais xucros, domesticavam e preparavam para o trabalho, servindo também para montaria.
O muar foi pioneiro dos sertões, levando barracas e mantimentos no lombo. Foram usados na aragem da terra bruta, para amassar o barro no feitio de tijolos e girava as moendas para produção da cana de açúcar. Os animais ajudaram durante muito tempo a compor a paisagem rural como suporte principal do serviço realizado por tração animal.

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