Cooperativa investe em laticínio
Com um recurso de R$ 8 milhões fornecidos pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), a cooperativa dos pequenos produtores do assentamento Dorcelina Folador, na região de Arapongas, deverá concluir já neste ano a construção de seu primeiro laticínio. Dirlete Dellazeri, presidente da cooperativa, afirma que o objetivo da indústria é melhorar a rentabilidade dos produtores por meio da agregação de valor dos produtos da comunidade.
A cooperativa já possui 100 animais de cria e recria para captação de matéria-prima para suprir as necessidades da futura instalação que, além disso, contará com a participação da produção de cada associado. Iogurtes, queijos, manteigas deverão ser o foco da indústria. O cooperado Alencar Hermes, que hoje produz 120 litros de leite por dia, afirma que o apoio da Emater foi fundamental para a conquista da indústria e reforça que espera bons resultados para este ano. (R.M.)





