A Associacão de Agricultura Orgânica (AAO, sediada em São Paulo) denunciou no final do ano passado, na revista Época, a contaminação do leite de vaca (tipos A e B) por resíduos dos agrotóxicos Endosulfan, Simazina, Diazinon, Tetradifon, HCH e Cipertremina. As análises foram feitas pelos institutos Biológico, da capital paulista, e Centro de Toxicologia da Unesp, em Botucatu (SP), instituições ‘‘sérias e independentes’’, conforme afirmou o presidente da associação, Wanderley das Neves Cardoso. Ele lembra que os efeitos desses venenos são ‘‘maiores quanto menor o peso da pessoa’’. Portanto, o efeito é mais nefasto em criancas e bebês, que devem tomar leite todos os dias.
‘‘Por isso - ressalta Cardoso - , bastam 230 ml por dia do leite contaminado, para que uma crianca de dez quilos possa apresentar coceira ou vermelhidão na pele, sintomas semelhantes a resfriado ou bronquite, insônia, dor de cabeca, irritabilidade e, em casos mais graves, convulsão. Vários desses agrotóxicos são organoclorados, suspeitos de causarem câncer. (J.O.)

mockup