As cooperativas de leite, a exemplo de outras cooperativas de produção do Paraná, estão sentindo na pele a concentração de mercado, especialmente do setor varejista, que é o comprador da produção dessas cooperativas. A fim de obter maior competitividade e reduzir custos, muitas têm se unido na prestação de serviços, demonstrando uma tendência também de concentração.
‘‘A tendência do setor é de concentrar cada vez mais’’, avalia o presidente da Cooperativa Central Agroindustrial (Confepar), que engloba sete cooperativas singulares do Norte do Paraná, Renato José Beleze. ‘‘Pode ser via integração de cooperativas ou com uma empresa particular, como aconteceu com a Batavo. Vai depender da agilidade e do interesse de cada um.’’
Fornecedora de serviços A Confepar, de Londrina, na prática já presta serviços para outras empresas de laticínios, do Paraná ou de fora do Estado, dentro e fora do sistema cooperativista, transformando soro de leite em leite em pó, além de industrializar leite e outros produtos de suas filiadas.
É também uma das fornedoras de leite em pó para a Lacta, que vai inaugurar fábrica em São José dos Pinhais, em agosto. Uma primeira partida (12 toneladas ou 120 mil/litros/leite), já foi enviada para a indústria em São Paulo e aprovada para uso.
A Confepar também tem industrializado leite em pó para a Sudcoop, central de Medianeira, no Oeste do Estado; para o Leite Glória de São Paulo; Laticínios Líder, do Paraná, entre outros.
Os serviços, segundo Beleze, são feitos de acordo com o interesse das cooperativas ou indústrias. ‘‘Quando estão com sua capacidade instalada no limite, as indústrias solicitam os serviços da Confepar.’’
Reduzir custos Além de ser uma das fornecedoras de leite em pó para a Lacta, a Confepar tem capacidade, avisa Beleze, de prestar serviços para outras indústrias que queiram ser também fornecedores, industrializando o leite in natura, transformando-o em leite em pó.
A política da Lacta, de acordo com Beleze, é comprar a maior parte da matéria-prima que necessita para a indústria no Paraná. A demanda, segundo Beleze, deverá ser por volta de 600 mil litros/leite/dia na forma in natura ou 60 mil quilos/leite em pó por dia.
Outros planos da Confepar, confessa Beleze, é desenvolver parcerias com departamentos comerciais de outras cooperativas que não sejam as suas filiadas. Ele revela que já estão sendo feitos contatos com uma cooperativa do Paraná para uma parceria no setor. ‘‘O objetivo é reduzir custos e ter maior competitividade na venda dos produtos.’’ (C.C)

mockup