Apesar da expectativa do aumento de produção entre todas as culturas de inverno, apenas três delas de fato passaram por um aumento de área para a safra 2013/14: além do trigo, a cevada e o centeio são as apostas dos produtores.
No caso do centeio, a área é bem pequena, mas vale o registro do crescimento: de 1 mil hectares (ha) para 1,2 mil ha, alta de 19%, e produção que pode fechar em 2,5 mil toneladas, um incremento de 48%.
Já a cevada - principal item para a produção do malte – se destaca. A área cresceu 12%, de 46,2 mil ha para 51,9 mil ha. Já em relação a produção, a expectativa é de chegar 213,6 mil toneladas, uma elevação de 11%.
Boa parte dessa evolução da cevada está relacionada à cooperativa Agrária, de Entre Rios, distrito de Guarapuava. Na safra 2012/13, a produção da commodity entre os cooperados representou 60% de todo o volume estadual. (V.L.)s

mockup