O Instituto Genesis, em parceria com a Sociedade Rural do Paraná (SRP), está sediando o primeiro treinamento oficial ministrado pela equipe EurepGAP (EHI) fora da Europa. O evento, que começou na última segunda-feira, prossegue hoje e amanhã, no Auditório Antônio Fernandes Sobrinho, no Parque Ney Braga, como parte da programação oficial da 45ª  Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina. Conduzido pelo diretor-técnico do EurepGAP, Hugo Hays, o treinamento está reunindo auditores, inspetores e consultores de algumas das maiores empresas de certificação em todo o mundo.
Segundo o diretor de Novas Tecnologias do instituto, Marcelo Holmo, o objetivo do evento é apresentar a estrutura de funcionamento e a documentação para uma cooperação e implementação bem sucedidas do programa EurepGap no Brasil. De acordo com ele, o treinamento tem grande relevância uma vez que visa a padronização de informações e o esclarecimento de conceitos. ‘‘Independente do país em que a certificadora está localizada, é importante que estas normas e conceitos sejam homogeneizados’’, comenta.
O Instituto Genesis promove também, no próximo dia 9, das 8 às 18 horas, o 1º Simpósio Internacional do Agronegócio, no Centro de Treinamento Milton Alcover,que irá discutir normas de segurança para a produção agropecuária. O evento – realizado em parceria com a SRP, Faculdade Paranaense (Faccar), Associação Brasileira do Novilho Precoce e a certificadora de café Utz Kapeh – vai reunir especialistas de todas as áreas, da cadeia produtiva ao varejo e governo.
Segundo Holmo, é idéia é conscientizar os agropecuaristas de que eles estão produzindo muito mais que simplesmente carnes e grãos, mas sim, alimentos destinados a um mercado que está cada vez mais exigente com relação às normas de segurança. ‘‘vai ser uma boa oportunidade para que os produtores tomem conhecimento do que os consumidores estão querendo, e não somente consumidores europeus ou americanos, mas também aqui no mercado interno, pois esta é uma tendência cada vez maior’’, diz.
Segundo ele, grandes varejistas brasileiros já estão se preocupando em oferecer produtos diferenciados, rastreados e certificados e o próprio Ministério da Agricultura acaba de passar por uma reestruturação se antecipando às mudanças que estão por vir. ‘‘O produtor que quiser ser contemplado neste mercado terá que se enquadrar à estas novas exigências e, para isso, precisa conhecê-las. É isso que vamos mostrar’’.

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