A Cooperativa Central Agro-Industrial (Confepar) arrendou uma propriedade em Jandaia do Sul para a construção de um centro de recria. O objetivo, segundo o engenheiro agrônomo Marcelo Rezende, coordenador de assistência técnica da cooperativa, é atender a demanda dos pecuaristas da região por animais especializados na produção de leite.
Fernando de Oliveira Bueno, técnico da Confepar, conta que os primeiros animais foram adquiridos na Colônia Wittmarsum, onde a pecuária leiteira é tradicional e com isso, a genética animal é superior. ''Fomos atrás dos produtores interessados em vender animais jovens para podermos criá-los desde pequenos no sistema da cooperativa'', explica.
A raça escolhida para a recria foi a jersolanda, ressalta Marcelo Rezende. Segundo ele, a cooperativa investiu em vacas holandesas inseminadas por touros jersey. ''O holandês tem pouca gordura de proteína, por isso o cruzamento garante um leite mais qualificado e, consequentemente, um preço melhor para o produtor.''
Os primeiros animais foram comprados em maio do ano passado, diretamente dos produtores de Wittmarsum, e devem ser vendidos ainda este ano, durante um leilão para os produtores assistidos pela Cooperativa de Laticínios de Mandaguari (Colari), parceira da Confepar no projeto de produção de leite com base no uso intensivo de pastagem.
De acordo com Rezende, o objetivo da cooperativa é trabalhar anualmente com 200 animais. ''A idéia é comprarmos as vacas com 60 dias e vendermos com 20 meses de idade e entre 4 e 5 meses de prenhez confirmada'', diz. Segundo ele, a partir dos resultados dessa experiência, a Confepar espera construir outros sete centros de recria, um para cada região de atuação da cooperativa.
Os investimentos na compra dos animais e custos de recria giraram em torno de R$ 250 mil em 2005, calcula Fernando Bueno. Cada vaca deverá ser comercializada a R$ 1,2 mil. ''Os produtores poderão pagar em parcelas de R$ 60 mensais e retirar o animal quando ele estiver pronto para produzir'', avisa o técnico. A escolha do animal também ficará a cargo do produtor.

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