Os municípios de Apucarana e Pinhalão foram os principais destaques da 23ª edição do Concurso Café Qualidade Paraná. O grão da produtora Flávia Guimarães da Silva Rosa venceu na categoria “Café Natural”, enquanto o produto de Sirlene Soares dos Santos Souza conquistou o primeiro lugar na categoria “Cereja Descascado”. A premiação ainda teve outros quatro premiados em cada categoria e cinco premiações regionais. Os valores da premiação variam de R$ 9 mil para o campeão até de R$ 4 mil para o quinto colocado, mesmo valor recebido pelos campeões regionais.

Pela segunda vez, a premiação do Concurso Café Qualidade Paraná aconteceu em Curitiba. O evento realizado nesta terça-feira (25), no Museu Oscar Niemeyer, contou com a participação de mais de 300 pessoas, entre autoridades, lideranças rurais e dezenas de produtores de café do Estado. No total, a edição 2025 contou com 108 cafés concorrentes.

O presidente interino do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette,destacou o fato de o Paraná ser especializado na produção de cafés especiais, a ponto de ser uma referência nacional e internacional nesse tipo de cultura. “Esse concurso mostra quanto o café do Paraná é destaque em qualidade. A cultura tem muita importância no Estado, presente em dezenas de municípios. Vamos sempre trabalhar para colocar o café na pauta estadual, nacional e mundial”, destacou o dirigente.

“O Paraná é uma referência quando se trata de café especial. Esse prêmio é uma forma de reconhecer o trabalho e a qualidade dos produtores”, complementou Alexandre Curi, deputado estadual e presidente da Assembleia Legislativa do Paraná (Alep).

Para o vice-governador do Paraná, Darci Piana, o Concurso reforça a identidade dos cafés paranaenses, demonstrando avanços em qualidade, manejo, processamento e participação em mercados diferenciados. “O café do Paraná é reconhecido internacionalmente pelo seu sabor e qualidade. Antes, era o café da Colômbia que tinha esse reconhecimento no mundo. Graças ao trabalho extraordinário do Sistema FAEP e dos produtores, hoje é o Paraná que está espalhado pelas cafeterias do mundo”.

Imagem ilustrativa da imagem Cafés de Apucarana e Pinhalão vencem concurso estadual
| Foto: Hélio Lacerda e William Goldbach/Divulgação

O Concurso Café Qualidade Paraná auxilia no fortalecimento do setor e na retomada do crescimento na produção, com destaque para os cafés especiais. Atualmente, o Paraná é o 5º maior produtor nacional, com produção 741 mil de sacas, resultado de 25,4 mil de hectares dedicados a cultura em mais de 100 municípios.

“A cafeicultura precisa de políticas públicas para fomentar a cadeia. O concurso permite que os produtores tenham contato com as cafeterias, para que ocorra negócios e rentabilizem a produção no campo. O café do Paraná precisa ser visto, e essa premiação fomenta esse setor que já é referência”, afirmou o gerente da Câmara Setorial do Café do Paraná e presidente do Sindicato Rural de Centenário do Sul, Walter Ferreira Lima.

“O Sicredi sempre está à disposição para ajudar no desenvolvimento da cadeia do café, fomentando o aumento da área e, principalmente, a produção de qualidade”, destacou presidente da Sicredi Norte Sul e diretor financeiro do Sistema FAEP, Paulo José Buso.

O secretário estadual de Agricultura, Márcio Nunes, ressaltou o cuidado dos produtores paranaenses de café, que inclui grãos selecionados, cultivo em condições específicas, colheita no ponto ideal e um rigoroso processo de torra e classificação, que garante ausência de defeitos.

“O governo tem diversificado a produção de alimentos do Paraná. No caso do café, o caminho é a qualidade. A gente vende um produto com alta rentabilidade e sustentabilidade, para diversas regiões do Brasil e para muitos países”, destacou o secretário estadual de Agricultura, Márcio Nunes.

“Paraná é muito importante na produção de dezenas de alimentos, inclusive do café. Há décadas, era um mar de café. Hoje, a prioridade é a café de qualidade, reconhecido nacionalmente”, disse Norberto Ortigara, secretário estadual da Fazenda.

Paraná possui Terroir único, graças as condições edafoclimáticas exclusivas do estado, como a zona de transição climática marcada pelo Trópico de Capricórnio, essa localização proporciona dias quentes e noites frias, o que favorece a maturação lenta e uniforme dos frutos do café, característica essencial para o desenvolvimento de grãos com alta doçura, acidez equilibrada, corpo cremoso e aromas intensos.

Vencedores

Os vencedores do Concurso Café Qualidade 2025 foram anunciados com destaque para produtores de diversas regiões do Paraná. Na categoria Café Natural, o primeiro lugar ficou com Flávia Guimarães da Silva Rosa, de Apucarana. Em seguida aparecem Carlos Alexandre Siqueira (São Jerônimo da Serra), Henrique Alfredo de Freitas Sebode (Tomazina), Rosineia Barbosa Serpeloni (Londrina) e Valdeci Navarro (Jandaia do Sul), que completam o grupo dos cinco melhores.

Na categoria Cereja Descascado, a campeã foi Sirlene Soares dos Santos Souza, de Pinhalão. O segundo lugar ficou com Flavia Garcia Mureb Jacob Saldanha Rodrigues, de Jacarezinho, seguida por Eloir Inocencia Nogueira de Souza (Tomazina), Julio Cezar Barros (São Jerônimo da Serra) e Giovana da Silva Souza (Pinhalão).

Também foram reconhecidos os campeões regionais, que representam diferentes polos cafeeiros do Estado. Os premiados são Natalina Bovo Bretan (Ivaiporã), Fernando Lopes (Maringá), José Aparecido Sanches (Cianorte), Celina Aparecida Campana de Oliveira (Toledo) e Aparecida de Oliveira Saboré Lopes (Cascavel).

mockup