Cachaça na garganta dos outros é refresco...e dólares para o Brasil. A caninha brasileira participa, distinta, da Foodex Japan 2003, de 11 a 14 próximos, em Chiba, no Japão. Ocupará um pavilhão de 360 m2.
A Foodex é a maior feira da região asiática e círculo Pacífico.
O Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça, vai apresentar diversas marcas e divulgar o produto através de degustações da cachaça pura e da caipirinha.
O mercado atual de Cachaça fechou o ano de 2002 com cerca de 1,3 bilhão de
litros, gerando um receita de US$ 500 milhões. Desse volume, 14,8 milhões de litros são exportados.
Estima-se que existam mais de 5 mil marcas de cachaça e 30 mil produtores em
todo o país, gerando cerca de 400 mil empregos diretos e indiretos.
A Cachaça é a bebida destilada mais consumida no Brasil e a
terceira no ranking mundial. É reconhecida como um produto de exportação com perspectivas de aumento. Em 2003 a exportação pode chegar aos 20 milhões de litros.
Abelha/Senar --- O Senar-PR está dando cursos sobre criação de abelhas para quem pretenda entrar na atividade. E cursos sobre substituição de abelhas africanizadas por abelhas européias, para quem preferir a mudança. O processo de substituição é assunto da Folha Rural, amanhã.
Araucária/sêmen --- A Araucária, empresa importadora de sêmen bovino, está trazendo dos Estados Unidos 15 mil doses de sêmen da raça Brahman, para cruzamento industrial e para seleção de rebanhos puros, no processo de transferência de embriões. A raça está em ascensão no Brasil devido ao ganho de peso - segundo Marcelo Vezozzo, diretor da empresa.
Brahman --- Os produtos do sêmen vão ser cruzados com gado Nelore e fêmeas F1 (simental, limousin, red angus) para produção de carne e também com objetivo de produzir animais puros para o mercado nacional.
Ambiente tropical --- ''Esse patrimônio genético que estamos trazendo é o que há de melhor no universo dessas raças'' - afirma o médico veterinário Marcelo Vezozzo. Foi ele mesmo quem escolheu os pedigrees durante estada em julho no Texas ''a procura de indivíudos que se enquadrem no nosso meio ambiente tropoical'', disse.
O material chega na próxima semana e as vendas antecipadas já começaram com preços que variam de US$ 3,5 a US$ 110/dose.

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