OpçãoO cultivo do amedoim forrageiro vai muito bem em áreas acidentadas, como neste morro em IbiporãO amendoim forrageiro (Arachis pintoi), ainda pouco cultivado no Brasil, tem se revelado uma planta promissora tanto em áreas de pastejo quanto para cobertura de solos, com múltiplos usos. É uma leguminosa perene, com boa fixação de nitrogênio, e está sendo avaliada em diversos países tropicais.
No Brasil as pesquisas estão sendo conduzidas pelo pesquisador do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), Sérgio José Alves, que iniciou o trabalho em 92 e hoje dispõe da maior coleção do material no País, estudando quase 50 genótipos para diferentes usos. A planta pode ser utilizada para recuperação de áreas degradadas, pastagens, fenação, cobertura permanente do solo em pomares de citrus, café e banana.
CaracterísticasO amedoim forrageiro é uma planta herbácea, perene, de crescimento rasteiro e estolonífero, ou seja, seus ramos crescem rentes ao chão. É de origem sul-americana e 90% do material coletado encontram-se no Brasil, principalmente nos Estados de Minas Gerais, Goiás, Tocantins e no Sul da Bahia.
Mário CesarO pesquisador Sérgio José Alves diz que o arachis é uma das forrageiras mais promissoras
O banco de sementes acumula-se no solo, porque a planta tem como característica exclusiva o enterrio delas. Para o pesquisador Sérgio Alves, este é um detalhe muito importante para a sua recomendação em pastagens. ‘‘Mesmo com o pisoteio do gado, as sementes não se perdem, rebrotando e se alastrando pela área, mantendo uma boa cobertura’’, comenta. Mesmo que seja feito um manejo não aproriado, sempre estará se reproduzindo.
O aspecto nutricional também é destacado, mostrando ganho de peso e incremento da produção de leite. ‘‘Sua qualidade nutricional é comparada com a alfafa, e trevo branco, tendo 70% de digestibilidade para os animais’’.
A associação gramínea-leguminosa diminui a invasão de plantas daninhas e gramíneas nativas. O arachis pode ser consorciado com plantas forrageiras já estabelecidas. Por ter um porte máximo de 40 centímetros de altura, ele não atrapalha culturas perenes arbóreas.
Com relação à competição por nutrientes, o amendoim forrageiro absorve os elementos do solo durante a fase de desenvolvimento. Após esta fase, espera-se a estabilização da cultura, com a queda de folhas velhas e formação de novas. As folhas velhas, ao apodrecerem, liberam nutrientes que são reabsorvidos pela própria planta ou pela cultura consorciada. Tem boa tolerância em solos encharcados e ao sombreamento. ‘‘Por ser uma planta rústica e pouco exigente, é uma excelente opção para áreas de solo mais pobre como o arenito, e o Noroeste do Estado’’, indica Sérgio.
As sementes desta planta são enterradas e sua retirada exige muito trabalho
LimitaçõesAs principais limitações para a utilização desta planta são o alto custo das sementes e o seu lento estabelecimento. O quilo de sementes custa aproximadamente R$20,00, e como são necessários 15 kg por hectare, gasta-se em torno de R$300,00 para cultivá-la neste espaço.
Uma característica exclusiva do arachis é o enterrio das sementes, que faz com que tenha alta persistência no solo em consorciação com gramíneas forrageiras.
As sementes são caras porque exigem um trabalho manual intenso, explica o pesquisador. Sérgio visitou várias áreas de produção de sementes na Bolívia. ‘‘Como as sementes são enterradas, é necessário revolver a terra para a retirada e depois fazer a limpeza dos grãos’’, conta. Diferente do amendoim consumido aqui, que tem vários grãos na mesma vagem, o arachis tem apenas um grão em cada vagem. Isto reduz a produção e aumenta o trabalho.
Uma alternativa para baratear o custo para quem tiver interesse, é começar com o plantio de dois ou três quilos de sementes e depois fazer a multiplicação através de mudas.
O arachis é uma leguminosa que fixa de 80 a 140 kg de nitrogênio/ha/ano e pode representar uma economia considerável no custo de adubação para outras culturas.
Depois de colhidas, as sementes precisam ser limpas. O trabalho dá uma boa renda para os índios da Bolívia
PecuáriaUma das principais utilizações do arachis é na pecuária, porque se associa muito bem a outras plantas agressivas como a brachiária, por exemplo.‘‘É muito boa em termos de proteína e digestibilidade depois da adpatação prévia do animal’’, comenta Sérgio. O conteúdo de proteína crua nas folhas varia de 13 a 18% nas épocas seca e chuvosa. Os talos contêm entre 9 e 10% de proteína em ambas as épocas. A média de digestibilidade das folhas na época seca é de 67% e na época de chuvas é de 62%. O conteúdo de cálcio é de 1,77 e de fósforo de 0,18%. Não se conhecem casos de intoxicação de animais, mesmo quando em pastoreio em áreas exclusivas.
Na ocorrência de geada, a planta se recupera bem, mesmo quando for queimada a parte aérea. O crescimento é reduzido durante o inverno, mas a recuperação é rápida no início da estação quente.
O potencial de produção de pastagens é de 150 a 180 gramas/animal/dia e de 400 a 600 kg de peso vivo/ha/ano, o que significa 15 a 20 arrobas/ha/ano, sendo estas pastagens uma opção para explorações de engorda e duplo propósito.

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