''Codornas poedeiras é uma boa opção para a pequena propriedade. O custo de implantação das granjas é mais barato que o de frangos''. A afirmação é do empresário Osvaldo Esperança Rocha, de Assis (SP). Ele vende pintainhos de codornas. A granja produz 280 mil fêmeas/mês.
A atividade, para o empresário é fácil de ser conduzida. Entre os tratamento fitossanitários ele cita exigência de vacinas das doenças comuns às aves, como a Newcastle, cuja utilização é obrigatória. O pintinho de um dia custa R$ 0,38, enquanto a codorna adulta (35 dias) custa R$ 1,20 a esse valor é acrescido ainda o valor do frete de transporte. As gaiolas para as aves são encontradas no comércio on line. No site das Gaiolas Ipanema, de São Paulo (SP), uma bateria com cinco gaiolas com capacidade para 225 aves, mais comedor, bebedor, bandeja e suporte, é ofertado por R$ 325,00.
Rocha informa que o mercado ainda não tem uma utilização definida para os machos que são descartados ainda pequenos. A criação de codornas para corte segundo ele não é muito difundida. ''Falta hábito de consumo'', define. (C.G.)

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