O baixo volume dos estoques internacionais provoca aumento no preço do trigo. Nesta semana, o produto foi comercializado a R$ 33 a saca, 50% acima do mesmo período do ano passado. Em agosto de 2006 pagava-se R$ 20,31 pelo produto. Como o Brasil é um dos grandes importadores do produto, sofre os reflexos do mercado internacional. Segundo informações do Deral, a tonelada do trigo está cotada a mais de US$ 260 na Bolsa de Chicago. No mesmo período do passado não passava de US$ 120.
Estimativas do Deral indicam uma produção de 1,910 mil toneladas nos 817 mil hectares cultivados no Estado, área menor que os 858 mil hectares plantados no ano passado, mas que produziram pouco mais de 1,2 mil toneladas. Segundo Otmar Hubner, agrônomo do Deral, em 2006 a cultura se ressentiu da forte estiagem no início do ciclo e geadas. Neste ano, os técnicos estimam uma perda de 8%. Nesta semana, 10% da área do trigo já tinham sido colhidos. A colheita deve ser finalizada até o início de dezembro.

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