De março até final de abril a técnicos e pesquisadores recomendam o plantio de aveia para pastoreio nas regiões norte e noroeste do Paraná. ''O plantio pode ser feito até no máximo final de abril já que maio é um mês tradicionalmente chuvoso e prejudicaria a lavoura,'' avisa José Carlos de Oliveira, da área de sementes do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar).
Segundo o pesquisador o produtor que plantou o milho safrinha e conseguir tirar a lavoura até final de abril ou início de maio, ainda poderá arriscar o cultivo da aveia desdeque as condições de umidade sejam viáveis. Há também opções como azevém, triticale, centeio, mas isso depende não só de condições do clima mas da região a serem cultivadas, devendo o produtor procurar orientação de técnicos.
O ciclo da aveia tem em média 135 dias até o florescimento, mas da data do plantio até os 50 dias com boas condições de umidade já é possível fazer o primeiro corte para fornecer aos animais no cocho. Dependendo do clima a aveia proprorciona de três a quatro cortes. A vantagem é que o sobrar na terra servirá de palhada ou cobertura do solo para o plantio de lavouras do verão.
Entre as variedades existentes, a Iapar 61 é uma das mais procuradas, mas ainda não existe produção suficiente de sementes para atender a demanda embora o Iapar e parceiros têm investido no aumento da produção. Na safra passada, em 2002, ficou em torno de 50 mil sacas (40 kg). A demanda parte de produtores não só do Paraná, mas do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Segundo dados do Deral, da Secretaria de Agricultura do Paraná, a safra 2001/2002 somou aproximadamente 184 mil hectares, sendo que 136 mil/ha de aveia preta e 48 mil de aveia branca. A produção total foi 181 mil toneladas, sendo 105,5 mil de aveia preta e 75,5 mil de aveia branca.
Segundo José Carlos de Oliveira, com relação a aveia branca grande parte da produção é comercializada como grãos para diversas finalidades, enquanto um pequena parte é colocada como sementes para o plantio da safra seguinte. Na aveia preta também grande parte da produção é vendida como ''semente'' para o plantio da safra seguinte.
Considerando que a densidade de semeadura da aveia preta gira em torno de 60kg/ha, a produção do Paraná é suficiente para o plantio, com folga, de área superior a 1 milhão de hectares. Isto está de acordo com a informação de que a área plantada só com aveia preta no Paraná supera 1 milhão de hectares, considerando seu uso como alimentação animal e como cobertura de solo para plantio direto de culturas de verão.

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