O Paraná é o maior produtor nacional de trigo, sendo responsável por 53% da produção brasileira. Mas a dificuldade de comercialização e os baixos preços praticados no mercado, aliados à forte concorrência do milho safrinha, estão entre os principais fatores que levaram à redução de 24% da área de plantio de trigo no Estado.

"Apesar das variações constantes, chegou o momento em que o produtor vê falta de política agrícola para o trigo. Há um desestímulo ao plantio por falta de garantia de preço e de seguro agrícola'', analisa o economista da Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), Pedro Loyola. Já para engenheiro agrônomo do Deral, Carlos Alberto Salvador, essa oscilação de área cultivada é cíclica e ocorre historicamente.

Leia mais sobre as mudanças no cultivo de trigo no Paraná e no Brasil na matéria de Mariana Fabre.

mockup