Ao extrair o óleo do girassol o que sobra pode ser usado como alimentação para bovinos. A chamada torta do girassol tem 27% de proteína.
 A mini-prensa para extração do óleo custa, em média, de R$ 5,5 mil, para prensar 40 quilos/sementes/hora, a R$ 13,6 mil, para prensar 100 quilos/hora.
 A mesma máquina pode extrair óleo de outros vegetais como nabo forrageiro, amendoin e soja.
 O girassol pode ser bom adubo verde para melhorar as condições do solo e reduzir incidência de plantas daninhas.
 Milho e soja respondem com aumento de produtividade, chegando em alguns casos a mais de 30%, quando são cultivadas após o girassol.

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