Há diversas formas de se obter uma certificação, esclarece Iniberto Hamerscmidt, coordenador estadual de olericultura do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater). Segundo ele, o produtor pode procurar uma certificadora particular, associação de produtores ou até mesmo entidades que fazem auditorias.
O Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) é um dos órgãos públicos que prestam serviços de certificação para produtores interessados na agricultura orgânica. Como o registro não é barato, realizar a certificação em grupo fica mais em conta. "Mas antes de buscar apoio, a primeira coisa que o produtor deve fazer é ter uma avaliação da assistência técnica", observa Hamerscmidt, explicando que é o técnico que irá verificar se a área determinada terá condições de receber uma agricultura orgânica.
Ele lembra que toda associação ou certificadora particular precisa obrigatoriamente estar vinculada ao Ministério da Agricultura. Para Hamerscmidt, o Planapo poderá incentivar a produção de orgânicos no País por meio dos programas de acesso ao crédito e assistência técnica.
Segundo o coordenador, os primeiros três anos de atividade é o período em que o produtor de orgânicos mais necessita de apoio, pois o rendimento ainda é baixo. Muitas vezes o solo não está em equilíbrio, provocando demora em acertar os índices de produtividade. Depois de três anos, salienta Hamerscmidt, é que o produtor consegue regular a terra. (R.M.)

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