A utilização consciente de terrenos em Áreas de Preservação Ambiental (APAs), como a que ocorre com o cultivo orgânico em Guaraqueçaba, é vista com bons olhos por ambientalistas. Segundo o presidente da Associação Paranaense de Preservação de Mananciais do Rio Iguaçu e da Serra do Mar (Appam), Haroldo de Paula, é preciso desenvolver tecnologias para as comunidades inseridas em APAs.
‘‘Se fosse agricultura tradicional, não poderíamos apoiar de jeito nenhum, mas a iniciativa mostra que é possível adotar um desenvolvimento sustentável sem prejudicar o meio ambiente’’, opina. Para ele, uma das novas técnicas é justamente a agricultura orgânica, que não utiliza nenhum insumo prejudicial à natureza. ‘‘Desde que não interfira no ciclo natural da região’’, acrescenta.
Para Paula, a implantação do sistema orgânico em APAs abre mercado de trabalho, diminuindo o extrativismo predatório e ilegal, como o corte do palmito, por exemplo. ‘‘É justamente no sentido de proteger e de sustentar que temos que desenvolver técnicas para serem utilizadas em áreas de preservação’’, declara. O presidente da Appam também afirma que um dos pontos falhos é a falta de pesquisas por parte das universidades, trabalho que poderia colaborar com idéias para otimizar a relação do meio ambiente com os agricultores,
O professor do Departamento de Geologia da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Luiz Eduardo Mantovani, também diz que a agricultura orgânica é uma das poucas alternativas que pode ser adotada, principalmente em comunidades distantes, como em Serra Negra, em Guaraqueçaba, onde é cultivado o arroz orgânico. ‘‘Além disso, o arroz necessita de bastante água, então ele é plantado em área baixa, e não em encosta, o que poderia sim prejudicar o meio ambiente’’, considera. Mantovani, porém, faz a ressalva de que a implantação dessas culturas não pode aumentar a densidade populacional de APAs. ‘‘Quanto a atividade em si, está tudo bem, só é preciso cuidar com consequências desse tipo’’, acrescenta. (R.F)

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