Conforme dados do boletim da CNA, o movimento de alta dos preços do boi gordo no mercado interno deve permanecer até o início de 2015. A demanda vai estar mais aquecida em virtude do recebimento do 13º salário e do aumento do consumo nas festas de final de ano. Os fatores de sustentação permanecem no curto prazo e não permitem que os preços desacelerem. Entre eles, os principais são a elevação dos preços do gado de reposição e a restrição de oferta provocada pelo atraso da engorda do boi em razão da estiagem prolongada, principalmente na região Sudeste do país. Além disso, as exportações também exercem forte influência nesse cenário, visto que reduzem a disponibilidade de produto no mercado.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o elevado estoque das indústrias de laticínios tem sido o principal fator a pressionar os preços do leite pagos ao produtor. Desde junho, os estoques estão aumentando, reflexo do aumento no ritmo de captação. Em Goiás e no Paraná, observou-se desvalorização de 7,3% e 4,7%, respectivamente, em novembro, quando comparado a outubro. (Reportagem Local)

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