Aliança entre processos pode ser alternativa
De acordo com Rodrigo Paniago, consultor da Boviplan, a forma mais competitiva de produção de gado de corte é a aliança entre os sistemas a pasto e confinamento. O especialista explica que o Boitel, sistema em que o pecuarista só trabalha com engorda dos animais de terceiros, é lucrativo. Mas segundo Paniago, as vantagens só não são maiores do que aqueles que trabalham com o sistema a pasto e confinamento ao mesmo tempo.
Paniago explica que durante o período das águas, o produtor aproveita o bom desenvolvimento das pastagens para suprir as necessidades de volumoso dos animais, tratando-os em cocho somente com suplementos minerais. No inverno, os bovinos são encaminhados para o confinamento, garantindo o constante ganho de peso nessa época em que há escassez de comida. "Essa aliança beneficia pequenos, médios e grandes produtores", completa Paniago.
Segundo o consultor, o produtor ganha em economia na nutrição dos animais. "A margem de lucro dos pecuaristas está cada vez menor devido aos altos custos de produção, por isso eles necessitam intensificar cada vez mais o sistema produtivo", destaca Paniago. De acordo com dados divulgados pela Boviplan, de novembro de 2010 a janeiro deste ano o valor da arroba do boi caiu 30%. Por isso, acrescenta o especialista, a produção de gado em confinamento tende a se intensificar ainda mais daqui por diante. (R.M.)





