A partir deste ano, a Bahia começará a produzir ração animal à base de alfafa, considerada a mais nobre das forrageiras. A novidade é resultado de um convênio firmado semana passada no município de Manoel Vitorino, entre o Governo do Estado, Banco do Nordeste, prefeitura local e indústria de rações Riocon, ligada ao grupo Odebrecht. Pelo convênio, os pequenos e médios agricultores irrigantes da região cultivarão a alfafa com recursos disponibilizados pelo banco e assistência técnica e equipamentos do governo estadual. Já a indústria se compromete a comprar a produção.
A alfafa é uma planta da forrageira da família leguminosa indicada para a produção de ração para animais de alta produtividade. Ela produz mais proteína e energia por unidade que a maioria das plantas forrageiras conhecidas. Apesar de sua origem asiática, a planta tem se desenvolvido bem em regiões tropicais, se adaptando a grande variedades de clima e solo.
O projeto beneficiará, a princípio, 100 pequenos e médios produtores. O produtor rural Erisvaldo Souza, acredita que o cultivo de alfafa irrigada vai melhorar a qualidade da sua comunidade.
No momento, eles vivem da produção de hortaliças cujo preço e garantia de compra oscila muito no mercado. ‘‘A gente já vende milho para a fábrica da Riocon e acho que o projeto com a alfafa será viável. Pelas planilhas que examinei, a gente nunca ia conseguir a mesma remuneração com o que plantamos hoje’’.

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