Cogumelo
O Centro de de Difusão de Tecnologia da Emater-PR promove hoje (das 8 às 17h) e amanhã (8 às 12 horas), em sua sede, no Parque Castelo Branco, em Quatro Barras, curso sobre produção de cogumelo shiitaki. O orientador do curso é o engenheiro-agrônomo João Koptoski Filho, que se especializou na China. Além de shiitaki, Koptoski produz outras seis variedades de cogumelos. A produção de cogumelos vem crescendo na Região Metropolitana de Curitiba, em pequenas propriedades e chácaras de produção diversificada.

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