ABCZ está preocupada
Os pastos estão cheios de animais de qualidade, prontos para o abate, mas que não possuem chips ou brincos de identificação. Como resultado, os frigoríficos não podem adquirí-los para a União Européia.
Esse é o primeiro efeito da implantação da rastreabilidade bovina no Brasil, na avaliação do presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), José Olavo Borges Mendes.
''Nos primeiros meses do ano montamos um fórum de discussão na ABCZ a respeito da rastreabilidade. Percebemos que, de acordo como as coisas estavam sendo encaminhadas, o pecuarista iria pagar a conta. Manifestamos nossa opinião favorável a uma rastreabilidade mais clara e menos onerosa para o produtor, mas fomos alijados do processo'', salientou José Olavo.
O Brasil tem 160 milhões de cabeças de bovinos; apenas 830 mil estão certificadas e aptas à exportação para a Europa. ''Trata-se de volume ainda pequeno já que a demanda é estimada em 1,3 milhão de cabeças/ano.''
A intenção do governo de ter todo o rebanho brasileiro inscrito no Sisbov até dezembro de 2007 só vingará, de acordo com José Olavo, se houver a retomada de um fórum de discussões que possa acertar definitivamente um sistema viável.
''Descapitalizado e inseguro, quanto à rastreabilidade, o pecuarista não tem como aderir ao sistema. Muitos não sabem se usam brinco, chip ou a marca de fogo. Faltam mais esclarecimentos'', entende José Olavo.
Para Nelson Pineda, também da ABCZ, o sistema é imprescindível até mesmo para viabilizar o gerenciamento das propriedades. Contudo, ''podem acontecer problemas se não houver integração das empresas de certificação e identificação. As despesas com transferência de animais para outras fazendas, por exemplo, podem aumentar se os sistemas não forem padronizados,'' explica.
''Se não houver a participação de todos que fazem parte da cadeia produtiva o processo será mais difícil. Precisamos chegar a um denominador comum, já que a rastreabilidade é um caminho sem volta e uma necessidade do mundo globalizado,'' finaliza.





