O estande do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) na Exposição deste ano vai mostrar como o resultado da pesquisa está presente na mesa do consumidor. Isto se dá através de alimentos mais saudáveis, produzidos com menor presença de agrotóxicos, ou através abundância de comida, a partir de plantas mais produtivas e tolerantes à seca, pragas e doenças.
Essa relação se expressa em quese todos os produtos. Gráficos e quadros vão apontar a participação das variedades do Iapar na produção e consumo de feijão, por exemplo. O fruto da pesquisa está na área ambiental, na qualidade de vida e na produção animal.
Com mais ênfase à agricultura familiar, o Iapar - órgão da Secretaria da Agricultura do Estado - se volta ainda mais para alimentos destinados ao consumo interno, presente todos os dias na mesa dos paranaenses. Esses produtos vão desde plantas medicinais à criação de uma nova raça de gado, o Purunã, rústico, que se adapta em regiões de climas diferentes.
Produtores e consumidores vão verificar que o trabalho científico no laboratório ou no campo, está muito mais perto das pessoas do que elas possam imaginar. Técnicos e funcionários de apoio procuraram trabalhar o tema de forma bem didática e agradável para os olhos dos visitantes. O presidente da instituição, engenheiro agrônomo Onaur Ruano, recomentou empenho da equipe e acompanhou a montagem do estande, que começa a funcionar hoje, junto com a abertura oficial da Exposição.
A presença da pesquisa também pode ser vista na Via Rural, a Fazendinha, coordenada pela Emater. Produtos criados pelo Iapar e alternativas de renda para o agricultor estão expostos ''ao vivo'' num local aprazível do Parque Ney Braga que merece ser visitado. (texto ao lado).

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