Restabelecer o equilíbrio físico e biológico do solo é a proposta do Humorgan, composto orgânico produzido a partir da compostagem de palhada seca e elementos de origem animal, que foi certificado este ano pelo Instituto Biodinâmico (IBD).
''Hoje a nossa função não é apenas fabricar um produto de qualidade, mas também promover o equilíbrio entre essa atividade e a preservação da natureza'', disse Edson Nunes da Silva, diretor da Damusi, empresa produtora do Humorgan.
Segundo ele, a matéria-prima da empresa são elementos que antes eram descartados na natureza. ''Tudo era jogado em rios, fundos de quintal, lixões ou até enterrado. Atualmente esse material é bem mais aproveito com as técnicas de decomposição desenvolvidas pelo fundador da empresa há mais de 50 anos'', contou Silva.
Ele ressalta que o processo de certificação durou dois anos e, hoje, o Humorgan responde a todas as exigências do mercado internacional, podendo ser exportado para o Japão, Estados Unidos e Europa.
De acordo com o engenheiro agrônomo Egon Prezoto Bertolaccini, responsável técnico pelo produto, a composição do Humorgan combina palhada vegetal de soja, milho, trigo e arroz com bagaço de cana. ''Para acelerar o processo de fermentação é acrescentado um inoculante de origem animal, preferencialmente de ruminantes'', explicou.
O processo de compostagem ocorre em função da umidade e da temperatura, que deve atingir 50 graus celsius na câmara de fermentação, e a aerobiose do produto é processada por movimentação.
Vantagens A diferença entre adubos orgânicos e químicos não está ligada somente ao preço ou a quantidade utilizada, mas ao resultado da aplicação. ''Enquanto os produtos químicos agem de forma acelerada devido à sua forma solúvel, a resposta obtida com os orgânicos é mais lenta, mas os benefícios vão muito além de simplesmente adubar o solo'', explicou o agrônomo.
Segundo Bertolaccini, quando incorporado diretamente ao solo, o Humorgan beneficia a capacidade de enraizamento da planta e proporciona maior retenção de umidade da chuva, além de estimular a ação de elementos que estavam inertes na terra. ''O produtor não precisa se preocupar com a calagem do solo e também economiza no uso de defensivos agrícolas'', completou.
Ele ressalta que o adubo orgânico deve ser usado em maior quantidade, mas a interação com o solo faz com que a planta se desenvolva com equilíbrio, diminuindo o risco de doenças. O preço também pode ser uma vantagem a mais para o produtor.
''Em lavouras que usam químicos, o crescimento da planta é mais rápido, mas ocorre de forma desordenada. Além disso, o preço da tonelada de um adubo químico é 10 vezes maior que a tonelada do orgânico'', declarou.
Para Bertolaccini, o crescimento desordenado é um fator determinante para a incidência de pragas. ''O produtor não percebe, mas a praga sim. Por isso, em um ambiente saudável como o orgânico não existe doença'', concluiu.
Criado há 20 anos, o IBD iniciou suas atividades de inspeção e certificação agropecuária em 1990. Atualmente, 3,7 mil produtores - 90% deles pequenos agricultores - estão associados ao instituto, que conta com 700 projetos certificados ou em processo de certificação.
IBD - A certificação pelo Instituto Biodinâmico é importante. Criado há 20 anos, o IBD iniciou suas atividades de inspeção e certificação agropecuária em 1990. Atualmente, 3,7 mil produtores - 90% deles pequenos agricultores - estão associados ao instituto, que conta com 700 projetos certificados ou em processo de certificação.

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