AFRICANOS
O diretor da importadora La Vigne, Richard Bruinjè, acompanhou de perto a apresentação de rótulos sul-africanos pelo sommelier italiano Vicenzo Cortese, no Babilônia Gastronomia, terça-feira. Além de conhecer as propriedades de quatro vinhos daquela nacionalidade, quem compareceu teve recepção dentro do clima, feita por duas modelos afro vestidas em trajes cedidos pelo Consulado Africano

História da cultura
  Aramis Millarch fez jornalismo cultural desde o final da década de 60 até 1992, quando morreu, sendo conhecido no Paraná, principalmente por sua coluna diária ‘‘Tablóide’’, no jornal O Estado do Paraná. Nesse tempo, deixou dois grandes legados: um dos maiores acervos de música e cinema em nosso País, incluindo mais de 30 mil discos, e seu relato na imprensa de três décadas de cultura no Brasil. Na internet, o projeto Tablóide Digital, do filho dele, Francisco Millarch, digitou e colocou no site 13 mil dos 50 mil artigos escritos por ele ao longo de sua carreira. É só conferir em www.millarch.org/descrio.php

Cozinhando para o Bem
  Aprender a cozinhar e ao mesmo tempo fazer o bem. É essa a finalidade de dois cursos de culinária que o Supermercado Angeloni está promovendo durante este mês. Aulas de cozinha árabe e italiana foram ministradas nessa semana. Na próxima terça-feira, Rafael Sudatti ensina os segredos dos risotos, e na quinta-feira, Maria Zê promete ‘‘divinas’’ sobremesas. As aulas acontecem a partir das 19 horas, na Cozinha Dona Helena, mas para participar é preciso fazer a inscrição na recepção do mercado. É necessário ter o Cartão Clube Angeloni e doar dois litros de leite por curso, que serão destinados à Fundação Pró-Renal Brasil. A entidade atende mais de 2 mil pacientes renais por mês.

FERIADO COM BELEZA
O clima não foi muito camarada com quem resolveu descer a serra e curtir o feriado nas praias paranaenses e catarinenses. Quem apostou no Costão do Santinho, em Florianópolis, não ficou no marasmo. O resort e spa programou uma série de atividades para os hóspedes, como a Clínica de Tênis, Oficina de Vinhos e Oficina de Postura e Apresentação Pessoal. Laura Fagundes foi conhecer as dicas de maquiagem dadas por Thiago Straube

Perfume com amor
  Ouvir o perfumista Thirry Besard, francês que trabalha na Givaudan, casa de fragrâncias que desenvolve os perfumes para a marca paranaense, e o pesquisador do Boticário Cesar Veiga, foi uma verdadeira recompensa para os trabalhadores da mídia, que puderam dar uma pausa na rotina diária corrida para sentir o carinho com que esses profissionais falam de seus trabalhos. Uma das histórias mais interessantes refere-se a um dos mais novos lançamentos da marca, o Lily Essence, que tem a flor do lírio como matéria-prima. Para fazer seu perfume, a empresa decidiu usar uma antiga técnica de extração, chamada ‘‘enfleurage’’, mais cara, mas que garante o óleo puro e 100% natural.

Aula de Perfume
  O Boticário reuniu, nesta semana, jornalistas de vários estados em sua fábrica em São José dos Pinhais, para um workshop de perfumaria. Os jornalistas aprenderam um pouco sobre a história, processos de extração e composição de um perfume. No final, puderam até fazer seu próprio perfume, nenhum, aliás, conseguiu chegar aos pés da fragrância mais simples da marca.

Ópera
  O sucesso da ópera La Traviata, do compositor italiano Giuseppe Verdi, exibida no Teatro Guaíra no final de agosto, entusiasmou a diretoria do teatro, que já pensa em investir em outras óperas nos próximos anos. Em seis apresentações, 11,7 mil pessoas praticamente lotaram o Guairão; outras mil pessoas, entre estudantes, artistas e visitantes, marcaram presença nos ensaios da ópera, e mais 2,1 mil assistirem La Traviata de graça, dentro do projeto Teatro para o Povo. A presidente do Centro Cultural Teatro Guaíra, Marisa Villela, acredita que o valor dos ingressos ajudou a atrair o público. A entrada mais cara, na platéia, custava R$ 30.

Investimento
  A produção de La Traviata exigiu investimentos de R$ 320 mil. Desse total, R$ 230 mil foram captados por meio da Lei Rouanet, de incentivo à cultura, e outros R$ 72 mil saíram do próprio caixa do Teatro Guaíra. A arrecadação de bilheteria, por sua vez, rendeu em torno de R$ 58,2 mil, ou seja, garantiu retorno financeiro de 81% do valor desembolsado pelo teatro. Vale lembrar que a montagem da ópera movimentou outros setores da sociedade, como o ramo da gastronomia. Cinco restaurantes elaboraram pratos em homenagem à obra de Verdi, servidos durante o período de apresentações.

O NOVO E O VELHO
Tecnologias antigas como o gravador de rolo e a fita cassete foram ressuscitadas no estúdio da Chefatura Escritório de Som, para viabilizar um projeto que pretende imortalizar o trabalho de um dos mais reconhecidos jornalistas especializados em música e cinema do Brasil, o paranaense Aramis Millarch. Quem toca o projeto são os proprietários do estúdio, Luiz Ferreira e Rodrigo de Barros, a partir de uma idéia original de Samuel Ferrari Lago. Uma equipe de seis estagiários se reveza para ouvir 5 mil horas gravadas de entrevistas feitas por Millarch. As gravações escondem verdadeiras jóias, como a última entrevista de Maísa antes de morrer. O material resultará em uma coleção de luxo de oito DVDs, com 750 horas de áudio, além de livros com resenhas

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