TRADIÇÃO - Depois de lançar o livro ''Comida de Tradição para Crianças'', o escritor e jornalista Eduardo Sganzerla já está preparando novos projetos. Em setembro, lança ''Pêssankas'', um livro que mapeia a curiosa cultura dos ucranianos no Paraná. Objeto de pesquisa do escritor desde o ano passado, o tema está rendendo registros inéditos. ''Não chega a uma centena o número de pessoas fazendo pêssankas no Estado, mas o mais importante foi verificar o empenho das famílias em manter a tradição e passar o conhecimento para as crianças e jovens'', relata Sganzerla. A próxima empreitada do escritor, ainda em fase de captação de recursos, será resgatar a história da culinária vêneta. Mais sobre os dois projetos podem ser conhecidos no site www.esplendorbrasil.com



COMUNIDADE - A jornalista e empresária Marta Xavier, da Benedixt, organizou um evento para arquitetos e designers de interiores para apresentar as novidades da loja em 2007. São muitas, porém o que mais tem encantado a empresária nos últimos tempos tem sido o espírito da boa vizinhança que ronda a Praça da Espanha, onde a loja está localizada. A praça está se tornando um ponto de encontro para quem busca serviços de qualidade. Reúne desde cafés e restaurantes até a moderna ótica do francês Eric Gozlan e a recém-inaugurada Bisbilhoteca. Os empresários de todas as lojas do entorno mantém contato próximo. ''É muito legal essa amizade. Estamos até pensando em montar uma associação'', cogita Marta.



SAIA JUSTA - O músico João Bosco está bem cotado em Curitiba, mas foi alvo de uma polêmica na sua recente passagem pela cidade. O primeiro dia da curta temporada do espetáculo ''Hamilton de Holanda convida João Bosco'', no Teatro Paiol, foi tenso. O show, como avisa o título, tem apenas participação especial do músico, mas quem comprou e pagou os R$ 150 cobrados pelo ingresso queria ver João Bosco. Só depois de 1h15 de apresentação instrumental do ótimo Hamilton, uma virtuose no bandolim, Bosco chega para uma apresentação de cerca de meia hora. Antes disso, a platéia reclamou. ''Hamilton, me desculpe, mas o João não vai cantar ?'', disse um senhor da platéia. Para evitar outras manifestações, nos dois dias seguintes o bandolinista encurtou sua apresentação e chamou João Bosco mais cedo ao palco.



ANOTE AÍ - Café preto e uma peneirinha para coar o leite. Essas são as principais exigências do músico Fábio Jr. quando ele se hospeda no Hotel Rayon, em Curitiba. Os funcionários do hotel já estão preparando os mimos, que incluem também muito suco de laranja sem gelo e à disposição no quarto do hóspede. O músico paulistano chega na próxima quarta-feira na Capital, para única apresentação no Teatro Guaíra da turnê ''Minhas Canções''.



COM QUE ROUPA? - Curitiba vai ser a primeira cidade a receber a festa itinerante ''Calvin Klein Jeans On The Road'', após estréia do evento no Rio de Janeiro. Na Capital, a festa vai acontecer no próximo dia 4 de maio, na Lique. O evento coincide com a chegada da coleção inverno 2007 CKJ às lojas e vai contar com uma cenografia composta por painéis luminosos com as fotos da nova campanha mundial da grife, estrelada pela modelo russa Natalia Vodianova e pelo rock star Jamie Burke. Quem quiser fazer parte da festa, é melhor se apressar: apenas 600 convites serão distribuídos.



SEPARADOS PELO FOGÃO - ''Lugar de homem é na cozinha''. Essa é a premissa dos proprietários do restaurante Carne Branca, em Curitiba, que estão organizando um evento inédito justamente com esse título. Funciona assim: depois de uma reserva - que pode ser feita em grupos ou apenas por um casal - as mulheres ficam em um ambiente reservado, colocando a conversa em dia e aprendendo a preparar drinques. Já os homens, orientados pelo chef Alexandre Saraiva, seguem para a cozinha e aprendem a preparar pratos de acordo com o gosto de cada casal. Os dois grupos se juntam no final, para provar as delícias preparadas pelos cozinheiros, que podem ser especialistas ou de primeira viagem. Depois dessa, não tem mais desculpa para não pilotar o fogão.



PLUS - Quem investe muito na decoração e na publicidade de restaurantes, não tem desculpa para não investir também em treinamento para quem atende ao público. Em uma conhecida churrascaria do Shopping Estação, por exemplo, em menos de meia hora uma senhora reclamou da antipatia de uma garçonete e encerrou a conta. Minutos depois, uma criança fugiu do espaço reservado para brincadeiras dos pequenos. Para os pais, desesperados, ninguém da casa deu atenção, mas por sorte o garotinho de dois anos estava por perto. Ainda nesse curto espaço de tempo, o gerente da casa pediu para um pai que estava sentado na cadeira próxima aos brinquedos, calçando o sapato na filha, se levantar pois poderia ''quebrar o banco''. Um pouco de profissionalismo e simpatia não fazem mal a ninguém.



PROJEÇÃO - Duas casas de show de Curitiba estão concorrendo ao Prêmio Toddy, uma premiação nacional que aponta as 20 melhores casas de show alternativo no Brasil. Do Paraná concorrem o Joker's Pub e o Porão Rock Club, que já viraram referência para quem quer boa música na cidade. A premiação é organizada pela Revista Dynamite.

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