- Maria João se inspirou em uma personagem do cinema para viver a cozinheira Rita. É a protagonista do filme ''Chocolate'', interpretada pela francesa Juliette Binoche. Ela fazia as pessoas ficarem felizes depois de comer seus chocolates caseiros.
- A atriz portuguesa também se inspirou em sua mãe para viver a Rita de ''Sabor da Paixão''. ''Minha mãe ficava o dia inteiro cozinhando para a gente ter uma hora de prazer gastronômico'', brinca a atriz.
- Maria João também conheceu um pequeno restaurante no Leblon, na Zona Sul do Rio, que a ajudou a compor sua cozinheira de ''Sabor da Paixão''. A dona do restaurante é alto-astral e quer sempre ver seus clientes alegres após as refeições.
- Antes de vir para o Brasil, a atriz trabalhou durante seis anos como modelo em Portugal.
- Maria João ainda não conhece a Lapa, bairro carioca em que a novela ''Sabor da Paixão'' vai se passar.

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