Aventuras de um empreendedor
PUBLICAÇÃO
sábado, 04 de outubro de 2003
Ana Clara Garmendia<br> Equipe da Folha 
Curitiba - Ele nasceu em Mar Del Plata, Argentina, foi criado em Caracas, Venezuela, passou parte do tempo de sua vida trabalhando como salva-vidas nas Ilhas Margarita e em San Diego, Califórnia, e agora é o responsável pela gerência geral do tradicional Bourbon Curitiba Hotel & Tower. Hernán Saucedo, 34 anos, acaba de chegar ao Paraná, trazendo uma cara nova para a sisuda função que exerce.
Saímos da Argentina em 1977 para fugir da ditadura militar. A última coisa que me recordo é que explodiu uma bomba na esquina da minha casa e no dia seguinte estávamos na Venezuela, relembra. As idas e vindas foram a bagagem que Hernán encontrou para se especializar em administração de empresas nos Estados Unidos que, combinadas com as aventuras junto aos esportes aquáticos e à velocidade das motocicletas (ele acaba de comprar uma máquina nova para passear nas horas vagas em que não está no comando do Bourbon) formataram um caráter jovial, determinado e descontraído para o profissional.
A experiência de ser um cidadão do mundo traz hoje para a realidade de Saucedo a versatilidade de tornar o clássico modernizado. De cara até quem não é hóspede e vai até o Bourbon tomar um drinque em sua charutaria já percebe que o hotel recebe novos ventos.
Foi do novo gerente a idéia de fazer jam sessions com músicos de jazz da cidade duas vezes por semana no Bourbon. Uma carência percebida logo na chegada. Como gosta de sair, mas é exigente na qualidade do som que quer ouvir, o administrador viu mais um nicho para ser explorado no hotel.
Quem viaja bastante sabe que por aí os grandes hotéis investem em bares abertos até para quem não está hospedado. O Waldorf Astoria, por exemplo, ícone mundial da rede hoteleira, tem em suas noites de jazz uma fama incontestável de programa de bom gosto para os visitantes de Nova York. E é essa percepção de que Curitiba é uma cidade com potencial de metrópole que chega através da visão arejada de Saucedo.
A forma que aliou os dois lados de sua personalidade (o empreendedor e o aventureiro) e que lhe ajuda a comandar uma equipe grande de diferentes profissionais veio ocasionalmente da primeira atividade remunerada de sua história: Saucedo era salva-vidas aos 17 anos.Não sabia o que fazer da vida. Foi tudo uma casualidade. Se eu não estudasse, alguma coisa eu tinha que fazer. Ai comecei a trabalhar como salva-vidas e depois fui convidado para trabalhar na recreação de um hotel e me apaixonei, conta.
Tudo isso já determinou cedo o que o garoto de praia viria a ser no futuro. Acho que você tem que ter tempo para tudo. Tenho uma filha de três anos e meio e me dedico bastante a ela. Para ter um equilíbrio emocional no trabalho, você tem que ter na tua vida pessoal também. E eu luto para que seja respeitada minha vida particular. Visto o personagem que tenho que ser em cada etapa do dia. Você tem que mudar a campainha e pensar: agora sou gerente geral ou agora vou para praia me divertir, aconselha.
E como passar para os funcionários esta filosofia moderna de vida? Ela se encaixa no perfil deles? Penso que tudo passa na base do respeito. Não gosto das questões hierárquicas. Acredito na troca de informações. Estou aqui para ajudá-los. Não é mais como antigamente. O maior elo de apoio é transmitir que sou uma pessoa descontraída que corre atrás das metas. Na vida tem que ter um equilíbrio. Faço questão de transmitir que ninguém deixe sua própria filosofia de vida de lado.
Falando em filhos e família, Saucedo atualmente passa por uma nova fase. Separado e apaixonado pela pequena filha, ele agrega ainda mais um item em sua vida, ligada 24 horas por dia ao profissional. Mas ele não abre mão de fazer exercícios físicos e se divertir. Depois de toda a maratona diária de comandar uma eclética equipe (um gerente-geral participa de tudo dentro de um hotel, desde se envolver com o nível de trabalho das camareiras até metas financeiras) vai nadar em uma academia da cidade e busca lugares alternativos para ouvir uma boa música. O jazz e o hip-hop estão sempre martelando em sua imaginação mas, ainda fazem falta nos repertórios da maioria das casas noturnas da cidade. Uma carência que, pelo menos no jazz, Saucedo já está resolvendo dentro do próprio trabalho.


