Bolo Brasileirinho
Ingredientes: 1 pacote de Mistura para Bolo Globo sabor Cenoura, 1 pacote de Mistura para Bolo Globo sabor Limão, 1 caixa de gelatina sabor limão. Cobertura: 1 caixa de leite condensado, 1 xícara (café) de suco de limão.
Preparo: coloque na batedeira a mistura para bolo sabor cenoura e faça conforme o modo de preparo da embalagem. Reserve. Bata a mistura para bolo sabor limão, também conforme instruções e acrescente a gelatina (sem diluir, somente o pó). Em uma assadeira untada coloque um pouco da massa do bolo de cenoura e um pouco da massa do bolo de Limão, intercalando. Leve assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura: misture os ingredientes e leve à geladeira por 20 minutos. Obs: o limão é para dar consistência ao creme, portanto pode ser adicionado um pouco mais, caso desejar.


Palitinho de Cebola
Ingredientes: 1 xícara de óleo, 1 cebola média ralada, 1 dente de alho, 1 colher (chá) de sal, 4 xícaras de Farinha de Trigo Especial Globo com Fermento, 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional), 1 ovo.
Preparo: coloque num recipiente o óleo, a cebola ralada, o alho amassado, o sal, o ovo, a pimenta e a Farinha de Trigo Especial Globo com Fermento. Misture bem e estique a massa com auxílio de um rolo. Corte a massa em tirinhas de aproximadamente 6 cm em formato de palitos. Coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar. Obs.: a forma não precisa ser untada.


Pãezinhos de Coco
Ingredientes: 1 e meia xícara de leite, 3 gemas, 2 colheres (sopa) de margarina, 1/2 copo (americano) de açúcar, 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) de fermento biológico, 5 xícaras de Farinha de Trigo Especial Famiglia Venturelli. Calda: 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água, Cravo e canela em pau, a gosto. Levar ao fogo, deixar ferver até formar uma calda grossa. Cobertura: 200 gramas de coco ralado.
Preparo: misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Abra a massa com um rolo, corte em triângulos e faça os pãezinhos. Deixe crescer por 20 minutos. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos. Após assado passe na calda e no coco ralado.


Pão de Milho Verde
Ingredientes: 3 colheres de fermento, 1 lata de milho verde (sem água), 4 ovos, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher de sopa sal, 2 colheres (sopa) de margarina, 10 xícaras (aproximadamente) de Semolina de Trigo Globo, 2 xícaras de leite.
Preparo: derreta a margarina em 1/2 copo de leite morno. Bata no liquidificador o milho verde, os ovos, o açúcar o sal e o fermento junto com o leite e a margarina. Despeje numa bacia e acrescente a semolina até dar o ponto, amasse bem e deixe crescer. Enrole os pães e deixe crescer novamente. Leve para assar em forma untada, em forno baixo por 40 minutos.


Bolinha de Queijo
Ingredientes: 1 litro de leite, 2 colheres (sopa) de margarina, 200g de queijo mussarela cortado em cubos, 1 colher (sobremesa) de sal, 1 quilo de Farinha de Trigo Especial Globo (aproximadamente).
Preparo: coloque a Farinha de Trigo Especial Globo em uma vasilha e reserve. Leve ao fogo o leite, a margarina e o sal até levantar fervura. Despeje em cima da farinha com o auxílio de uma colher de pau, amasse bem até obter uma massa homogênea. Modele as bolinhas colocando o queijo, empane no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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