Para os fãs dos seriados de TV, a situação já é mais do que conhecida. Presos numa sala impenetrável, os amigos do engenhoso MacGyver pensam estar próximos do fim. A trama é dramática até que, de repente, o herói se lembra do canivete suíço em seu bolso. Corta um fio daqui, uma corda dali e, usando o canivete, é claro, abre a porta em poucos minutos.
Não é de hoje que os canivetes fazem parte de aventuras, principalmente as que envolvem homens. Usados na pesca, na caça, no montanhismo e até mesmo nas guerras das chamadas gangues de rua, eles aparecem em versões mais do que modernas, tornando-se um grande sonho de consumo para algumas pessoas.
Canivete suíço com bússola e espelho sinalizador. R$ 89,00A história, pelo menos a mais famosa delas, começa ainda com Napoleão. Foi no tempo em que seus exércitos invadiam os reinos de toda a Europa, em 1801, que apareceu o famoso Laguiole L’Hippocampe. De fabricação francesa, o canivete possuia originalmente um cabo feito com chifre de veado, um dos materiais mais resistentes da época. E a tradição é presenteá-lo juntamente com uma moeda.
‘‘É por isso que a caixa dele vem com um espaço feito especialmente para ela’’, comenta a proprietária da Signori Tabacaria e Presentes, Laura Maria Nozzoli. ‘‘Dizia-se que a moeda era necessária para que a amizade não fosse cortada. Assim, quem recebia um canivete como este deveria dar em troca uma moeda como uma espécie de pagamento simbólico’’.
Speed-Lock, fabricado na Alemanha, de R$ 89,00 a R$ 108,00Hoje os cabos são feitos de madeira nobre e colorida. E a lâmina, como não poderia deixar de ser, no melhor aço produzido no mundo, o aço 440, material que também aparece nos modelos suíços, italianos, americanos e alemães.
Outro canivete famoso não só no que diz respeito à tradição, mas em termos de utilidade, é o suíço Vitorinox. Foi um dos primeiros no quesito mil e uma utilidades e sua história começa com o exército suíço. Os primeiros modelos foram criados para os oficiais da companhia e hoje, quando a fábrica comemora 100 anos de existência, a linha já inclui desde canivetes feitos especialmente para as mulheres, até poderosos modelos que vêm com os mais diferentes tipos de ferramentas, como serrotes e chaves de fenda multiuso. ‘‘Existem cópias aparentemente perfeitas nos camelôs’’, comenta Laura. ‘‘Mas nada como um legítimo canivete Victorinox. Quem conhece o produto e, principalmente, a sua qualidade, nem questiona o preço’’.
O canivete Rostfrei é importado da Itália. R$ 42,00. Abaixo, a versão mini. R$ 12,00
No auge da modernização aparecem os italianos e os alemães. Um dos campeões de venda é o Speed-lock, da Boker, considerado como o melhor canivete automático do mundo. O lançamento foi em 1995, mas a fábrica, uma das mais tradicionais de Solingen, região cuteleira da Alemanha, já contabiliza vários anos no ramo. Com desenhos perfeitos, o designer reúne o mais antigo artesanato com o que há de mais moderno em tecnologia européia. E o resultado são canivetes que se ajustam com perfeição às mãos.
Com tantos modelos, utilidades e histórias, só não tem um canivete de verdade quem não quer.Fotos: Mauro FrassonO Laguiole L’Hippocampe surgiu na França em 1801. A tradição é presenteá-lo juntamente com uma moeda. De R$ 60 a R$ 80,00Vivian de Albuquerque

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