Modo de fazer: corte 4 fatias de 2,5 cm de bolo inglês em cubos e distribua-os em 4 pratos de sobremesa fundos. Banhe os cubos em 4 colheres de sopa de xerez ou licor de laranja. Divida 250 g de frambroesas com a calda, colocando um pouco em cada um dos 4 pratos e sobre os cubos. Despeje 1 xícara de pudim de baunilha pronto sobre as framboesas e os cubos de bolo. Enfeite cada porção com creme chnatilly ou creme de leite batido.

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