Gelatina de Abacaxi
Ingredientes: 1 abacaxi grande, 2 xícaras (chá) de Açúcar Da Barra, 2 caixas de Gelatina Da Barra sabor abacaxi, 1 lata de creme de leite, 2 xícaras de chá de água
Modo de preparo: Corte o abacaxi em pedaços, junte o açúcar, a água e a gelatina e cozinhe bem. Depois despeje 1 xícara (chá) de água gelada, coloque em uma travessa e leve para gelar. Quando endurecer coloque o creme de leite batido sem o soro por cima.


Bolo de Banana
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de Açúcar Da Barra, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 4 bananas prata cortadas em rodelas
Modo de preparo: Caramelize uma forma e coloque no fundo as rodelas de banana. Bata os ingredientes e derrame a massa sobre as bananas. Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por 50 minutos. Desenforme morno.


Cassata
Ingredientes: 9 colheres (sopa) de água quente, 4 colheres (sopa) de Achocolatado Da Barra, 4 gemas coadas, 3 claras em neve, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo: Calda: Misture a água quente e o achocolatado e coloque numa forma de buraco no meio e reserve no freezer por 1 hora. Massa: Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e cozinhe até ferver. Deixe esfriar e adicione o creme de leite e as claras em neve. Coloque na forma reservada com a calda e retorne ao freezer por 8 horas.


Pavê de coco
Ingredientes: 100g de coco fresco, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 colheres (sopa) de Amido de Milho Da Barra, 1 pacote de biscoito maisena
Modo de preparo: Dissolva o amido de milho no leite, junte os outros ingredientes, reservando metade do coco fresco para polvilhar e biscoitos inteiros para montagem. Faça várias camadas de creme e biscoitos e finalize com uma camada de creme e o resto do coco.


Pavê Tentação
Ingredientes: 1 pacote de biscoito maisena ou biscoito champagne. Para o creme amarelo: 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite, 3 gemas, 1 colher (sopa) de Amido de Milho Da Barra. Para o creme marrom: 2 latas de leite, 6 colheres (sopa) de Achocolatado Da Barra, 3 gemas, 1 colher (sopa) de Amido de milho Da Barra. Para o creme branco: 1 lata de creme de leite, 3 claras em neve, 5 colheres (sopa) de Açúcar Da Barra
Modo de preparo: Para preparar os cremes amarelo e marrom, coloque os ingredientes no fogo e cozinhe, mexendo sempre, até virar um mingau. Para o creme branco, bata as claras em neve bem duras, misture o açúcar e coloque o creme de leite sem soro. Para montar, coloque o creme amarelo, passe os biscoitos maisena ou champagne no creme marrom e faça uma camada. Se sobrar o creme marrom, coloque por cima dos biscoitos. Por último, coloque o creme branco. Leve ao freezer por 3 horas.

mockup