Para quem quiser aprender um pouco mais sobre a confecção de chocolate, a culinarista Teresa Cristina Camargo vai dar um curso hoje, a partir das 19 horas, no Shopping Quintino, que iniciou ontem a sua Semana da Páscoa. Até o dia 14 de abril, o Shopping vai oferecer uma série de cursos gratuitos (veja programação).
Cerca de 10 estandes serão montados na praça de alimentação para oferecer uma linha completa de produtos de Páscoa ao público consumidor. Entre os lojistas que estarão presentes, Margarete Baccaro, da Esquina Doce, vai mostrar todos os ingredientes necessários para quem tem interesse em fazer ovos artesanais, de barras de chocolate a fôrmas e papel para embrulho.
Segundo ela, confeccionar ovos em casa garante uma economia de até 80%. É só fazer as contas. O quilo da cobertura de chocolate varia de R$ 7,90 (Garoto) a R$ 8,08 (Nestlé). As fôrmas (de qualquer tamanho) custam R$ 0,70; os papéis decorativos saem por R$ 0,30 em média, e a folha de papel-alumínio, por R$ 0,25 (prata) e R$ 0,30 (colorido). O preço das embalagens para bombom vai de R$ 0,70 a R$ 1,50, e as fitas decorativas custam a partir de R$ 1,60 (rolo com 50 metros). (R.V.)Agenda dos cursos para este fim de semana:
Hoje: Curso de Páscoa/Garoto – das 19h às 21h30
Amanhã: Ovo de Páscoa rendado, marmorizado e bombom recheado – das 14 às 16h. Trufas e trufas dietéticas – das 17h às 19h
Domingo: Trufas – das 14h às 16h. Ovos e bombons – das 17h às 19h
* As inscrições devem ser feitas antecipadamente no Shopping Quintino. Informações pelo telefone (43) 322-0404.

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