Tomates Recheados

Ingredientes: tomates, 1 lata de atum, 1 xícara de (chá) de maionese, cheiro-verde
Preparo: tire a tampa dos tomates e, com uma colher, retire as sementes. Misture o atum na maionese, junte o cheiro-verde e recheie o tomate.


Batatas com Queijo e Requeijão

Ingredientes: 1 batata por pessoa, requeijão, queijo ralado ou fatiado, sal a gosto, papel-alumínio para embrulhar as batatas.
Preparo: embrulhe cada batata em papel-alumínio e leve ao forno para assar. Depois de assada, abra com cuidado, corte ao meio, retire a polpa, misture com o requeijão e o queijo. Coloque sal, recheie a batata com os ingredientes, leve novamente ao forno e sirva. Obs.: se preferir, cozinhe a batata no micro-ondas, sem o papel-alumínio.

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