Bolo de Cenoura

Ingredientes: 3 cenouras picadas, 1 xícara de óleo, 4 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó, 2 xícaras de açúcar. Modo de fazer: Peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento numa tigela e misture tudo. Bata a cenoura picada, os ovos e o óleo no liquidificador e despeje a mistura na tigela. Mexa devagar até tudo ficar bem misturado. Espalhe um pouco de óleo e farinha numa fôrma para a massa não grudar e despeje, levando ao forno para assar por 30 minutos. Polvilhe açúcar sobre o bolo para fazer uma cobertura.

Pudim Gelado

Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite de vaca, 1 caixa pequena de pó para maria-mole, dissolvida em 1 xícara de chá de água fervendo.
Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma untada com açúcar queimado. Leve para gelar durante duas horas. Sirva gelado.

Bolo da Tribo

Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma sem casca, 1 copo de requeijão cremoso, 250 gramas de presunto, 2 colheres de sopa de salsa picada, 1 xícara e meia de chá de maionese, galhos de salsa.
Modo de fazer: Bata no liquidificador o requeijão, o presunto e a salsa. Arrume as fatias de pão num prato e espalhe a pasta por cima. Alterne as camadas de pão e pasta até terminar com o pão. Cubra o bolo com maionese e decore com galhinhos de salsa. Deixe o bolo gelar um pouquinho antes de a tribo se reunir.

Salaminho de Chocolate

Modo de fazer: 1 pacote de biscoito Leite São Luiz, 1 lata de Moça Fiesta Brigadeiro, manteiga e papel alumínio.
Modo de fazer: Moa os biscoitos e misture com o moça Fiesta. Unte um pedaço de papel alumínio com a manteiga. Coloque a massa sobre ele e enrole. Feche as pontas do papel e deixe o doce gelar por 3 horas. Quando for servir a turma, fatie o salaminho sem tirar o papel.

Sorvete de Manga

Ingredientes: 1 lata de Leite Moça, 3 mangas médias, raspas de limão.
Modo da fazer: Descasque as mangas, tire os caroços e pique em pedacinhos. Guarde alguns pedaços da manga para enfeitar o sorvete. Bata no liquidificador o restante da polpa, o Leite Moça e meia medida da lata de água. Despeje tudo numa fôrma de gelo e deixe congelar por 3 horas. Decore com os pedaços de manga e com as raspas de limão.

Sanduíche Legal

Ingredientes: 1 copo de requeijão cremoso, 1 xícara (chá) de lombro canadense picado, 1 colher de sopa de salsa picada, fatias de queijo prato, tomate, 9 fatias de pão integral sem casca, 9 fatias de pão de fôrma sem casca.
Modo de fazer: Misture o lombro com o requeijão e a salsa. Passe esse patê numa fatia de pão integral e cubra com uma fatia de pão de fôrma. Divida o sanduíche ao meio. Depois, pique os tomates. Corte as fatias de queijo ao meio e enrole. Ponha um rolinho de queijo e um pedaço de tomate sobre cada sanduíche e prenda com um palito. Aí, é só dar a primeira mordida. Rendimento: 18 sanduíches.

Sanduíche Quero Mais

Ingredientes: 300g de ricota, 1 copo de requeijão cremoso, 3 colheres de sopa de salsa picada, 20 minicroissants (podem ser substituídos pelo pão francês).
Modo de fazer: Amasse a ricota com o garfo. Junte o requeijão e a salsa, misturando bem. Depois é só montar os sanduíches.
* Dicas de Mariana Razuk e do Manual de Receitas da Magali

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