RECEITAS

Cheesecake de morango mais fácil do mundoIngredientes• 10 morangos• 200 g de cream cheese• 1 colher (chá) de extrato de baunilha• 2 colheres (sopa) de açúcar• farofa doce (pode ser feita com biscoitos ao leite ou chocolate triturados)Modo de preparo• Misture o cream cheese, o açúcar e a baunilha.• Corte a tampa dos morangos e retire o miolo.• Recheie os morangos com o creme.• Para finalizar, passe os morangos com a parte do creme na farofa doce.Rendimento: para duas pessoas

Mousse Kit KatIngredientes• 200 g de Kit Kat• 200 g de chocolate meio amargo• 200 g de creme de leite• 3 clarasModo de preparo• Derreta a barra de chocolate no micro-ondas. Deixe esquentar por 30 segundos, mexa e repita o processo até ficar completamente derretida.• Misture o chocolate derretido com o creme de leite.• Bata as claras em neve. O ponto certo é quando elas estão bem firmes e ficam presas ao garfo.• Misture as claras em neve ao chocolate com creme de leite.• Corte as três barras de Kit Kat em pedaços e misture na massa.• Coloque em potinhos e leve à geladeira até ficar consistente.• Adicione pedaços de Kit Kat em cima da mousse para finalizar.Dica: na etapa 4, faça movimentos circulares do centro para fora. Isso ajuda a deixar a massa bem aerada.Rendimento: para quatro pessoas

Cupcake de Ferrero Rocher com NutellaIngredientes• 4 colheres (sopa) de açúcar• 4 colheres (sopa) de leite• 2 colheres (sopa) de óleo• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó• 1 ovo• Nutella• Ferrero RocherModo de preparo• Misture o açúcar, o óleo, o ovo, a farinha e o chocolate em pó.• Encha até a metade das forminhas para cupcake.• Leve ao micro-ondas por dois minutos.• Faça buraquinhos no meio dos bolinhos e preencha-os com Nutella.• Para finalizar, coloque um bombom Ferrero Rocher em cima da Nutella.Dica: O tempo de cada micro-ondas pode variar. Certifique-se de que o seu micro-ondas está na potência alta e observe os bolinhos na metade do tempo.Rendimento: para quatro pessoas