RECEITAS

Ingredientes: meia xícara (chá) de queijo gorgonzola (cerca de 70 g) /1 caixinha de creme de leite /1 stick de Maggi Meu Segredo /1 maçã /1 colher (chá) de suco de limão /2 baguetes grandes cortadas em 6 pedaços /200 g de presunto fatiado /2 xícaras (chá) de alface americana rasgada Preparo: Em uma tigela, misture o queijo gorgonzola amassado com um garfo, com o creme de leite e o Maggi Meu Segredo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Corte a maçã em fatias finas e misture com o suco de limão, para que ela não escureça. Reserve. Abra as baguetes, passe o creme de gorgonzola, coloque as fatias de presunto, as fatias de maçã e a alface. Sirva.

Ingredientes: Massa – 2 xícaras (chá) de leite /2 xícaras (chá) de farinha de trigo /4 ovos /meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado /1 colher (sopa) de fermento em pó /1 colher (sopa) de Maggi Fondor /1 xícara (chá) de óleo Recheio: 1 xícara (chá) de mozarela de búfala /1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio /2 colheres (sopa) de manjericão /1 colher (chá) de Maggi Fondor /1 colher (chá) de orégano /2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar Preparo: Massa – Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve. Em um refratário retangular (22 x 35 x33 cm), untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve. Recheio: Misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Ingredientes: 1 pão sírio grande /1 colher (sopa) de leite /3 colheres (sopa) de requeijão cremoso /1 colher (sopa) de salsa picada /4 fatias de peito de peru /4 fatias de queijo prato /4 colheres (sopa) de cenoura ralada /2 folhas grandes de alface Preparo: Abra o pão com cuidado. Espalhe o leite sobre as metades e reserve. Em uma tigela, misture o requeijão com a salsa e espalhe sobre o pão. Cubra com fatias de peito de peru e queijo. Distribua a cenoura ralada e cubra com a folha de alface. Enrole uma metade do sanduíche como um rocambole e continue enrolando com a outra metade, com cuidado para não quebrar. Deixe a dobra do sanduíche voltada para baixo e sirva a seguir.