Suco de Morango
Ingredientes: 400g de morangos, meia xícara de folhas de hortelã, 750ml de água gelada, 15 envelopes de Finn Sucralose.
Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva a seguir.(4 porções). Menos 66% calorias em relação ao açúcar.


Mousse de Manga
Ingredientes: 1 manga grande em pedaços, 10 envelopes de Finn Sucralose, 100 ml de água, 1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvida de acordo com a embalagem), 200 ml de creme de leite fresco batido, 1 copo de iogurte desnatado, 10 envelopes de Finn Sucralose.
Preparo:leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes ao fogo e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos. Bata no liquidificador. Junte a essa mistura a gelatina dissolvida, o creme de leite batido, o iogurte e o restante dos envelopes de Finn Sucralose. Distribua em taças e leve para gelar. 6 porções. Menos 60% das calorias em comparação com açúcar.


Crepe de Pêssegos
Ingredientes massa: 1 ovo, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado, meia xícara de chá de óleo, 5 envelopes de Finn Sucralose.
Creme: 2 gemas, 10 envelopes de Finn Sucralose, meia colher (chá) de essência de baunilha, 1 xícara de chá de leite desnatado, 3 pêssegos em calda diet picados.
Preparo massa: bata todos os ingredientes no liquidificador, frite as panquecas e reserve.
Recheio: Creme: 2 gemas, 10 envelopes de Finn Sucralose, meia colher (chá) de essência de baunilha, 1 xícara de chá de leite desnatado, 3 pêssegos em calda diet picados.


Cheesecake de Maracujá
Ingredientes: 160g de biscoito de leite diet triturado, 75g de margarina light, 12g de gelatina sem sabor, 400g de cream cheese light, 3 gemas, 25 envelopes de Finn Sucralose, 50ml de água, 400ml de creme de leite batido (chantilly). Cobertura: 2 maracujás, 10 envelopes de Finn Sucralose.
Preparo: misture bem o biscoito triturado à margarina e forre o fundo de uma forma de fundo removível de 24 cm de diâmetro. Leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.
Dissolva a gelatina conforme a embalagem. Bata o cream cheese com as gemas até que fique um creme esbranquiçado. Leve ao fogo o Finn dissolvido na água até ferver. Com a batedeira ligada, vá acrescentando a mistura de Finn no creme de gemas, batendo sem parar. Desligue a batedeira, junte a gelatina dissolvida e o chantilly, mexendo delicadamente. Distribua esta mistura sobre a massa de biscoitos assada. Leve para gelar por 6 horas. Cobertura: leve ao fogo o maracujá com o Finn. Cozinhe por 5 a 10 minutos. Deixe esfriar e cubra o cheesecake. Menos 26% das calorias em compa­ração com açúcar.


Gatêau de Ricota e Goiaba
Ingredientes: 500g de ricota, meia xícara (chá) de leite desnatado, 20 envelopes de Finn Sucralose, 4 ovos, 180g de chocolate meio amargo diet picado, 1 xícara (chá) de geléia de goiaba diet, 1 quarto de xícara (chá) de água.
Preparo:bata no liquidificador a ricota, o leite, o Finn e os ovos. Acrescente o chocolate picado e reserve. Unte e enfarinhe uma forma de fundo removível com 24 cm de diâmetro e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por 25 a 30 minutos. Dissolva a geléia na água e leve ao fogo até ferver. Deixe esfriar, cubra o gatêau e leve para gelar por 4 horas.(6 porções). Menos 27% das calorias em comparação com açúcar.

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