Hambúrguer de Carne Bovina
Ingredientes: 500 g de carne moída, 1 maço de cheiro-verde, sal e tempe­ros a gosto, Farinha de Banana Verde para dar consistência (cuidado para não colocar muito, pois pode ficar quebradiço).
Preparo: em uma travessa, misture todos os ingredientes, Molde o hambúrguer na palma da mão, coloque em uma frigideira antiaderente com o mínimo de óleo para fritar, ou se preferir, asse-os no forno.
*Podem ser congelados e descongelados individualmente conforme o uso. (12 unidades).



Hambúrguer de Frango
Ingredientes: 1 peito de frango sem osso (300 g) moído ou desfiado, 4 dentes de alho amassados, sal, cheiro-verde, óleo para untar, Farinha de Banana Verde para dar consistência.
Preparo: coloque o frango em uma vasilha, tempere com sal, pimenta e o cheiro-verde. Molde os hambúrgueres na palma da mão. Asse-os ou frite-os com o mínimo de óleo em frigideira antiaderente. 8 unidades.

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