Ingredientes: 7 xícaras bem compactadas de folhas de espinafre fresco, 3 dentes de alho picados, 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de caldo de galinha feito em casa, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, 3 gemas levemente batidas, 1 pitada de noz-moscada ralada, gotas de tabasco (molho de pimenta vermelha), 1 colher de suco de limão e 3 claras à temperatura ambiente

mockup