RECEITAS - Oba!!

Massa: 1 ½ xícara (chá) de açúcar /200g de manteiga amolecida /3 ovos /2 xícaras (chá) de farinha de trigo /1 xícara (chá) de leite /10 gotas de essência de baunilha /1 colher (sobremesa) de fermento em pó /1 colher (café) de bicarbonato de sódioCobertura: 350g de doce de leiteModo de preparo:Na batedeira, em velocidade média, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Acrescente os ovos, um a um, sempre batendo. Acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo e o leite e bata até ficar bem homogênea. Por último, misture o fermento e o bicarbonato. Coloque em forminhas de papel, dentro de formas para cupcakes, e leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Faça um furo central. Com um bico pitanga, preencha com doce de leite e continue fazendo a decoração.

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo /1 colher (chá) de fermento em pó /1 colher(chá) de bicarbonato de sódio /1 colher (chá) de canela em pó /2 xícaras (chá) de açúcar mascavo /3 colheres (sopa) de chocolate em pó /4 ovos /½ xícara (chá) de óleo /1 xícara (chá) de nozes picadasModo de preparo: numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, a canela, o açúcar e o chocolate em pó. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas. Distribua a massa em forminhas de papel, dentro de formas próprias para a confecção de cupcakes. Coloque-as numa assadeira e asse no forno pré-aquecido a 180 °C por, proximadamente, 30 minutos. Deixe esfriar e decore com pasta americana e confeitos.

Ingredientes: 4 ovos /1 xícara (chá) de açúcar /2 xícaras (chá) de farinha de trigo /6 colheres (sopa) de manteiga /1 xícara (chá) de chocolate em pó /1 xícara (chá) de leite /2 colheres (sopa) de fermento em póModo de preparo: na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata bem até ficar clarinho. Junte o chocolate em pó e bata mais. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem depois de colocá-los. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e o leite alternadamente. Coloque em forminhas de papel, dentro de formas próprias para cupcakes, e leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Decore com chantilly e confeitos.