Sanduíche de Pernil
Ingredientes: 1 pernil fresco e desossado (1,5 kg),1 xícara (chá) de suco de limão, 4 colheres (sopa) de Gril Maggi, meio quilo de cebolas cortadas em rodelas. Molho: meia xícara (chá) de azeite, 2 colheres (sopa) de salsa picada, 4 colheres (sopa) de vinagre,1 tomate picado,1 stick de Meu Segredo Maggi,12 pães franceses.
Preparo: fure o pernil com uma faca, tempere com suco de limão e Gril. Deixe tomar gosto por cerca de 1 hora. Coloque-o em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia. Retire o papel-alumínio, junte a cebola e deixe o pernil por mais cerca de 40 minutos, regando de vez em quando com o caldo que se forma no fundo da assadeira. Retire do forno e fatie. Para o molho, misture os ingredientes e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Abra o pão francês e recheie com fatias de pernil, rodelas de cebola e molho vinagrete. Esse prato pode ser servido no almoço. Neste caso, complete a refeição com uma salada fresca e frutas como sobremesa.


Sanduíche Cremoso de Carne
Ingredientes: 1 xícara (chá) de carne cozida e desfiada, 1 tomate sem sementes picado, 1 envelope de Maggi Sabor Carnes, Legumes e Arroz, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 colher (sopa) de salsa picada, 4 pães franceses
Preparo: em uma panela, coloque a carne com o tomate, meia xícara (chá) de água e o Maggi. Espere ferver e abaixe o fogo. Adicione o requeijão e a salsa e aqueça sem ferver. Corte os pães em duas metades e retire o miolo. Recheie e sirva quente.


Sanduíche Natural
Ingredientes: 1 copo de Requeijão Light Nestlé, meia xícara (chá) de espinafre cozido e picado, 8 baguetes pequenas integrais, meio pé de alface crespa,1 cenoura ralada, 1 tomate sem sementes picado.
Preparo: em uma tigela, misture bem o requeijão com o espinafre. Espalhe o patê de espinafre sobre as baguetes cortadas ao meio. Cubra com as folhas de alface e distribua a cenoura e o tomate. Feche os sanduíches e sirva. www.nestle.com.br


Bolo no Palito
Ingredientes: 1 pacote de mistura em pó para bolo sabor chocolate, três quartos de xícara de chá de doce de leite em ponto de corte, 300g de cobertura em ta­blete fracionada ao leite e derretida, confeitos e chocolate granulado a gosto para polvilhar, 25 palitos de sorvete.
Preparo: faça o bolo conforme as instru­ções da embalagem. Tire do forno e esfarele a massa ainda morna e coloque-a em uma tigela. Junte o doce de leite aos poucos e misture até ‘dar liga’, mas sem deixar o bolo muito úmido. Então, modele os bolinhos no formato de sua preferência (ver foto), coloque-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve-os à geladeira por 20 minutos. Em seguida, banhe a ponta de um palito de sorvete no chocolate derretido, espete-o até a metade no bolo e retorne-o à geladeira por mais 10 minutos. Para finalizar, banhe os bolos no chocolate derretido, retire o excesso e polvilhe os confeitos ou o chocolate granulado na superfície. Mantenha o doce numa base ou copo para secar. Fonte: Cozinha Faça Fácil/On line Editora).


Mousse
Sustentável leveza

De origem francesa, a mousse, cuja palavra significa espuma, envolve muitas histórias e teorias sobre sua criação.
As mal adoçadas línguas dizem até que a mousse surgiu no século 17, especialmente para as damas que faziam barulho ao mastigar alimentos, o que na época já era considerado falta de etiqueta. Leve e espumosa, a mousse fez sucesso na corte francesa, pois podia ser degustada silenciosamente.
Como na época não existia batedeiras ou processadores de alimentos, fazer uma mousse era muito trabalhoso e demorado. Somente no século 20, após a cria­ção desses equipamentos, fazer essa doçura ficou muito mais rápido, e a textura bem uniforme e ae­rada.
Podemos preparar mousses a partir de praticamente todos os ingredientes, doces ou salgados. Basta acrescentar claras em neve ou creme de leite batido. Pode ser servida como entrada, no caso das salgadas, ou como sobremesa, sempre fria.
A mousse de chocolate é uma receita tradicional na França, ser­vida na maioria dos restaurantes. Teria sido inventada no início do século 20, pelo artista francês francêsToulouse-Lautrec, que a chamou originalmente de "maionese de chocolate".
Hoje existem vários tipos de mousses, mas o predomínio é das versões doces, principalmente as de chocolate, limão e maracujá e outras frutas como morango, la­ranja, damasco, além da combinação de dois ou mais tipos de mousses em um mesmo doce.

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