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Beirute de Presunto e Queijo
Ingredientes: 1 pão sírio, 2 fatias de mussarela, 2 fatias de presunto sem capa de gordura, 1 tomate em rodelas, quanto baste de orégano. Preparo: abra o pão sírio sem separar as duas partes. Espalhe o queijo e o presunto, coloque por cima as rodelas de tomate e polvilhe com orégano. Feche o pão, cobrindo o recheio. Se quiser, aqueça um pouco no forno antes de servir.
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Cachorro-Quente de Forno
Ingredientes: 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo, 2 xícara(s) (chá) de leite, 2 ovos, 1 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó, 100 g de queijo Ralado. Recheio: 1cebola picada, 1 tomate picado, 1 pimentão verde picado, 4 salsichasi Sadia, misture tudo e reserve. Preparo: bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.Unte uma fôrma pequena e polvilhe com farinha. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
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Bolo de Chocolate de Caneca
Ingredientes: 1 caneca (9 cm de altura x 8 cm de diâmetro ou capacidade para 300 ml), gema de 1 ovo grande, 4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado, 1 colher de sopa rasa de manteiga, 4 colheres de sopa de Pense Light batido, 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó peneirado, 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo peneirada, 1 colher de café de fermento em pó, 1 clara batida em neve (bata à parte, com um garfo) Preparo: coloque na caneca o ovo, o açúcar, a amanteiga e bata bem com o auxílio de um garfo, até obter um creme. Acrescente o Pense Lighr batido e o chocolate em pó e bata por mais algum tempo. Incorpore a farinha de trigo e o fermento e misture muito bem. Por fim, misture a clara em neve, delicadamente, e leve ao microondas por 3 minutos, na potência máxima. Deixe descansar por mais 3 minutos, sem abrir o microondas. Sirva imediatamente.
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Brigadeiro Bicolor
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de manteiga Mococa, 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de mel. Massa: 1/2 colher (sopa) de manteiga Mococa, 1 colher (café) de canela-da-china em pó, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de creme de leite, 1 lata de leite condensado, quanto baste de açúcar cristal Preparo: coloque os ingredientes em um refratário fundo. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire, mexa bem e deixe em tempo de espera até esfriar. Reserve Massa: coloque os ingredientes em um refratário fundo. Leve ao microondas por 7 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Deixe em tempo de espera até esfriar. Montagem: retire pequenas porções de cada massa. Faça cordões, junte-os e forme bolinhas que ficarão mescladas. Passe em açúcar cristal, envolvendo bem. Coloque em forminhas de papel.
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Brigadeirão
Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara (chá) de chocolate em pó,1 colher(es) (sopa) de manteiga, 3 unidade ovos. Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador . Coloque em um refratáriountados com manteiga. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 10 minutos. Enfeite com chocolate granulado e leve à geladeira até esfriar.