RECEITAS - Fácil e gostoso!

Ingredientes: 800 g de fraldinha /½ xícara (chá) de vinagre balsâmico /2 colheres (sopa) de açúcar mascavo /2 colheres (sopa) de azeite de oliva /3 dentes de alho picado /sal e pimenta-do-Reino a gosto /1 pacote de batata-palha extrafina.Preparo: retire o excesso de gordura da fraldinha. Faça pequenos furos com um garfo. Em uma tigela, misture o vinagre balsâmico, o açúcar mascavo, o azeite, o alho picado, o sal e a pimenta. Numa assadeira, coloque a carne e despeje a marinada por cima. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno baixo (180 ºC) por 20 minutos. Retire o papel-alumínio e volte a assadeira ao forno por mais uma hora, ou até que a carne esteja assada. Fatie a carne e sirva acompanhada da batata-palha.

Ingredientes: 1 colher (sopa) de molho de alho /pimenta-do-reino moída a gosto /1 xícara (chá) de cenoura ralada /2 potes de iogurte natural (340 g)/2 colheres (chá) de açúcar /1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada /folhas de alface-americana /batata-palha a gosto /1 pacote de Wrap (com 10 unidades).Preparo: para o recheio cremoso, misture o molho de alho, a pimenta, a cenoura, o iogurte, o açúcar e a carne-seca. Reserve. Prepare o wrap conforme as instruções da embalagem. Recheie com folhas de alface, uma porção de recheio cremoso e a batata-palha. Enrole e corte em pedaços pequenos, para servir como entrada.

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de margarina /6 bananas-nanicas maduras, cortadas em cruz /100 g de coco ralado fresco /½ xícara (chá) de cebolas cortadas em cubos /2 xícaras (chá) de farofa pronta /sal a gosto /3 colheres (sopa) de coentro picado.Preparo: em uma frigideira, derreta a margarina. Junte o coco e a cebola e deixe refogar por cinco minutos. Misture a banana e refogue mais um pouco. Junte a farofa e o coentro. Acerte o sal. Sirva em seguida.